三天的卖一百张，以至于后来每日里销量，都不止一百五十张的数量。

一张大的米粉皮子，可以分成两份的量，切下来做成两大碗粉来卖，一百五十张也就是三百份，如此销量倒是有些出乎珍娘的意料之外的。

听自己大哥二哥说，现在城里的人都爱吃这一口，还有几户大户人家的主子，打发了家里的下人过来买的，弄得镇上的那些面条摊子都没啥生意了。

大伙从一开始的新鲜稀奇，到后来一个个的闻着名，专门过来尝试。

珍娘分析原因，觉得主要还是他们这回赶的这个点好，年关底下每天进城的人多，十里八乡的谁尝过一嘴，回去一宣扬。

赶明儿同一个村里进城来的人，都过来吃一碗，他们这米粉的名声就这么传开来了。

如此一来，他们兄弟俩每天真是忙得连喘气都嫌累的，就连珍娘他们在家里也得不着闲的时候。

这么大数量的供求，也是有的他们在家里忙的，要提前把米粉蒸出来，还要熬大骨汤，准备食材，外加做各种各样式的浇头。

现在的米粉摊上，还没有添上炒粉这样的，光是汤粉，也只四五种口味，只加了青菜的素粉，鸡蛋的汤粉，还有猪肝的，酸菜肉丝的，另就是一种三鲜口味的。

珍娘每天跟着蒲氏忙的跟个陀螺似的，也就晚上有空能歇会。

不过，她们娘两再累，还能有个喘气的机会，唯独蒋老二没有，几乎从早到晚的，磨米磨个没停的时候。

“娘，咱家置办个大磨台吧，再买个驴回来，省得我爹这一天到晚的忙个没完的时候。”

在珍娘的建议之下，蒋老二的双手才算是得了解放。

腊月二十，原本他们家说好了要杀年猪的日子，不过，蒲氏眼看着家里，实在是忙的抽不出手来忙活这个，干脆就把这事给省了。

“反正你大哥他们一年到头的打了野味，咱家也不缺那一口肉吃，就咱家屋檐下风干的，烟熏的肉，还有好几只兔子野鸡的呢。”

“等到年底的时候，娘给你们买新鲜的猪肉吃。”

所以，蒲氏大手一挥，做了个决定，把家里养的那六头大肥猪都卖了，正赶着这年节上肉价贵的时候，一头都没留，都卖给了隔壁村的那个杀猪匠。

他们家猪养的肥，一身的膘，每头猪都有二百斤的样子，一共卖了十五两银子左右。

这一笔银子，再加上那兄弟两每天挣的，平均下来一天也有一两，原本说好了这钱是给他们自己分账的。

不过那两个都嫌麻烦，每日里得的银钱全上交给了蒲氏。

“都是一家人，还分什么分啊。娘你心里有个大概的数就成，等到回头咱哥俩用钱的时候再说吧。”

因而，他们家年底这进项还是挺不错的，再加上先前卖芝麻得的小一百两银子，还有关键的大项，珍娘卖糕点方子得的三百两银子，他们这一年也进账了不少银子嘞。

这还不算蒋大壮平常上山打猎卖野味得来的钱，蒲氏是个过日子手很松的人，尤其在几个孩子的吃穿问题上，都很舍得花银子，所以，那些钱就花在日常开销上了。

“这两年家里盖房子，再置办家具啥的，去年又添了十亩地，把钱都折腾干净了。好在今年咱又赚了不少回来，这样看来，明年的日子是不需要发愁了。”

蒲氏私下里拉着珍娘，清点了一下家底。

如今，家里的钱箱子就在蒲氏的手里把着，至于里头的数目，也只有她们娘两知道个仔细。

珍娘知道，她娘这是防着她爹呢，倒不是怕他自己花用了银子咋的。

从本质上讲，蒋老二自己算得上是个勤俭节约的主，他吃喝嫖赌样样不沾，平常唯一的消遣就是下地干活，地里没活干的时候，他也会在家里给自己寻摸点活来做做。

也算是个另类吧，比如这大冬天的，村里的大多数男人们都喜欢聚在一起，窝在炕上摸个牌啥的，蒋老二却没这喜好。

蒲氏主要防他什么，家里人心里都清楚，也没谁提出个异议