娴妃对于魏听雪乐天的想法,情不自禁的笑了。
该说的她都已经说了,至于魏听雪听不听就和她没有关系了。
她真的不知道那个男人究竟给魏听雪灌了什么样的迷药,居然会让魏听雪认为那个男人是真心喜欢她的。
魏听雪做了贵人也不是一天两天了怎么还是和月姐姐一样看不透也想不明白。
在那个男人心里除了权势和算计,就只有他自己。
“我的话就到这儿至于你信或者是不信,或者是要不要早做打算是你的事情。”
对于魏听雪的不开窍,娴妃也没有办法,牛不喝水按住牛头也没用。
娴妃摇了摇头,说完这些话便离开了。
在看魏听雪是着实没有把娴妃的这番话放在心上。
不过,有一点魏听雪倒是觉得娴妃说的对,就是她确确实实需要识文断字。
做宫女的时候皇上就已经在教她了,如今这么多年过去了,她怎么还能是原来的水平呢。
如果她还不会识文断字,那三天之后太后专门举办的蟹宴,她不就要出丑了。
魏听雪曾经偷偷派落霞偷偷打听过像这样子的蟹宴,都会请很多世家未出嫁的公子小姐一起来。
到时候酒会上多的是行酒令这样的东西她总得要会一些,不然到时候当着那么多人的面出丑可就不好了。
行酒令这样的事情对于其他人而言,不过是小菜一碟,对于魏听雪而言可就是蜀道之难,难于上青天。
秋天的螃蟹最是肥美个个都是膏满黄肥。
特别是大闸蟹在京城享誉盛名,月明楼的一盘香辣蟹可以买到一两银子。
太后最喜欢吃螃蟹,往年在佛寺中清修所以忌口不吃,如今回了宫专门举办了一个蟹宴。
一来是可以满足口腹之欲,二来可以顺理成章的把李家大小姐介绍给皇上。
御膳房为了这一次的螃蟹大会,早早就开始准备。
早上专门送过来的新鲜的螃蟹拿来清蒸最好不过。
还有昨日里头的螃蟹虽说还活着却没了力气的用来做香辣蟹。
再配上一些虾、鱼之类的辅料,光看着就让人食欲大增。
魏听雪家世不好,所以小的时候并没有吃过螃蟹。
入了宫之后因为螃蟹都是宫里头主子们才吃的,所以也没有吃过。
当了主子之后吃螃蟹也都是直接上嘴吃,所以对于文吃螃蟹是一点儿都不会。
不过她在来参加宴会之前,专门去找陆天雪恶补了该如何吃螃蟹如何使用蟹八件。
“你要记得吃完螃蟹,一定要把螃蟹能原模原样的组装回去才是最好的。”
陆天雪望着满桌子螃蟹等残肢断臂仔仔细细的给魏听雪交待。
“到了螃蟹大会那天,你可千万不能吃成这个样子。
我现在再来给你说一下这些东西的用途,陆天雪拿起一个小锤子
小锤子是白银打造,煞是好看:这个是腰圆锤,在拿到螃蟹的时候要用这个小锤子在蟹背壳的边缘来回轻轻敲打。
陆天雪一边解释一边做示范,这是为了能够先把蟹壳敲松,方便掀盖。
魏听雪仔细的看着,而后点头示意陆天雪可以继续。
敲打的差不多了呢,就可以用这个长柄斧掀开背壳和肚脐。
魏听雪将长柄斧递给魏听雪看:因为螃蟹刚才已经用锤子击打了多遍,所以大盖很容易摘除。
嗯嗯。
接着魏听雪拿起一个细细长长的签字,这个是用来剔螃蟹蟹肉,你可以随意使用,或捅出或钩出蟹腿肉都可以。
做完这些之后,你看螃蟹身上的膏或者黄。
用勺子刮下膏或黄,用勺一口一口送入嘴中。
吃的时候要注意剔除蟹鳃,就是这个白色的厚片,还有就是盖上连骨的蟹胃,鳃和胃都是极寒的东西,不能吃的。
剪刀是用来剪下蟹腿蟹螯的,用蟹剪从后到前将蟹腿剪下。
注意要避开关节部分,而从关节稍微靠前一点的地方下剪.
用蟹针将腿肉顶出,放在蟹碗里,配上姜醋或
第一百六十一章
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