有两个娘陪在身边，顾如槿更清闲了。

就连来福来回禀食肆的事情，都被毛氏推给了裴还。

来福隐蔽地看了顾如槿一眼，见顾如槿点头，才跟着裴还去了书房。

等人走后，毛氏又转头数落起顾如槿来。

“你的铺子可以先放一放，前几个月正是要紧的时候，可得好好休息！”

顾如槿乖巧点头。

“我虽然不知道还儿在外边都做了什么，但我想他养这个家，应该是没有问题的，你也不必那么辛苦！”

顾如槿又点头。

毛氏这才安心地离开去了厨房。

顾如槿刚松了一口气，就看到李氏进了院子。

书房内，来福没什么表情地低着头站在堂下，阎东阳站在他身边。

“铁柱等人已经将东西备齐，做出来的凉皮也已经像模像样，铺子随时都能开张。”阎东阳汇报着作坊的情况。

裴还将眼光转向来福。

来福立马道，“铺子里的人手也到位了，只剩牌匾没做，铺名还没有取！”

裴还听后，不假思索地走到书桌旁，提笔写下三个字，吹干了交给来福。

来福接过看了一眼，百味居三个字映入眼帘，笔锋有所收敛，多了一丝柔和。

来福看了一眼裴还。

裴还轻声道，“你照着做就行，我会跟阿槿说的！”

食指轻敲几下桌面，裴还又道，“牌匾几天能做好？”

“两日便好！”

两日？

明日他就要去通判府上任了。

裴还望向阎东阳，“让作坊里多备些货，开业当天带些人去帮忙！”

接着又看向来福，“你让人加急做牌匾，后天开张，全天免费试吃！”

二人领命而去。

两天眨眼便过。

酷夏，天气闷人，天刚微微亮，码头上聚集了来来往往的人群，有等着登船的，有拉货卸货的。

阎东阳也是一早上就带着院子里的小厮来帮忙。

太阳缓缓升起，熙熙攘攘的人群中，一群小厮抬着桌子，每隔十步摆一张，从铺子门口一直延续到码头。

有不着急的人，慢慢聚集过来看热闹。

“这是在做什么？”

“不知道吧！”一个穿着邋遢，蓬头垢面的小子，站在人群中，脸上带着得意的笑，“我可是前天就得到了消息，今天百味居开张，全天免费试吃！”

这个消息一下子就让周围人炸开了锅。

“真的假的？”

那小子见人不信，嗤笑一声也不辩解，“你要是不信，大可以走人，我可是饿着肚子等着的！”

“石头说的对，我也是前天就听到门口的乞儿说了，还说保证是我没吃过的，我倒要看看是什么我没吃过的吃食！”

一人双手抱胸，脸上带着轻蔑的笑，要知道他家里就是开食肆的，这什么百味居弄出这么大阵仗，他倒要等着看，对方到底耍的什么手段。

没让人等太久，来福便让人将调好的凉皮一盆一盆地往外端。

褐色的陶瓷盆里，白色近乎透明的凉皮米皮，裹着红红的辣椒油，其中掺杂着一些翠绿的黄瓜和嫩白的豆芽，劲道的面筋早就吸满了汤汁。

没有放芝麻酱，光这品相就引得众人口水直流。

吉时已到，来福也不啰嗦，直接将遮着匾额的红布扯了下来。

“今日百味居开张，凉皮米皮免费吃，每人可领取一份，保证大家能吃饱！”

众人早就被盆里的食物吸引了，直直地盯着桌子，哪里还顾得上来福说了什么。

来福也不在意，直接道，“现在开始排队，欢迎大家呼朋引伴前来试吃！”

来福话音刚落，众人就迫不及待地往前冲，却被守在桌子旁的小厮拦下了。

“不是试吃吗？拦着我们做什么？”

“就是啊！”

现场一片闹哄哄的。

阎东阳不得不拿了锣出来，站在桌子上，用力敲着。

等众人都安静了，才道，“大家自觉排队，哪张桌子前先排好队，哪张桌子先开始。”