依旧是漆黑的早晨出发，晌午前的时候到达，这次有了驴车和骡车，比上次快了不少。一行人直接进了店铺归置了货物。李大娘带着祥哥、阮云几人烧了水做了饭，阮玉成几人也商量了行动方案。

下午阮玉成和苏立生去云客来送野鸡野兔和野鸡蛋，阮玉成介绍苏立生给董掌柜认识。

阮玉成给董掌柜说了村子同意上次卖菜谱的事情，现在村子准备在铺子里开了小吃铺，请董掌柜多关照。

明日小店正式开业，阮玉成代表村子邀请请董掌柜和张大厨捧场，山里人，没见识，请掌柜和张大厨多多指点。态度谦卑诚恳让人不忍拒绝。

董掌柜这里一连十天的拍卖，赚钱赚的盆满钵满，而且董七给遍布全国的云客来都发了菜谱，交代如法炮制，还不知道赚钱几何呢？

现在每天两个菜价定了十两银子一份，仍供不应求，附近的鸡和蛋价都贵了。

董掌柜和张大厨激动之情如高山之重，如汪洋之宽，此时看阮玉成真是比亲兄弟还亲。对于阮玉成的话一口答应下来，直接给兔子和野鸡一只百文，蛋十文的价格，态度坚定不容拒绝，并且当场就付了二十二两银子。并且包了五斤精盐、十斤油和六包店里做的各色点心，做贺礼。

油还好说，精盐在现在是难得之物，普通百姓家用的粗盐，得五十文一斤，就那，一般家庭买盐都是半斤一两的。所以，咸菜也不是人人都吃的起的！

精盐就得五两银子一斤，非大家富户用不起。看得出董掌柜给的礼很诚恳实在，阮玉成和苏立生客气了几句也就收下了。谢过董掌柜的邀请留饭，两人还要去粮店买米买面，董掌柜招手喊了厨房小李带二人去董记粮店去。

二人在董记粮店买了五百斤大米，五百斤麦面，两百斤粗面，一百斤黄米面，一百斤蜀黍面，还有芝麻，花生，豇豆，绿豆等若干，按合约定下的七成价格结了账后和粮店掌柜、小李师傅客客气气的道别就返回的店铺。

李大娘和祥哥，姜礼贞，大家叫他礼哥儿，一起去了董记布店，拿出董七的黑玉印信，买了三十匹各色棉布和五十斤棉花，各种针线若干，七成价格结了账后带回铺子。除留下几匹布和十斤棉花做被褥床单，剩下都是带回村里的。

山里的宿舍虽然用了旧的褥子和被子，但增加的人口，导致棉花布料缺口仍然很大。不敢多买，怕打了人眼。只能分小批购置。何况现在村里银钱仍旧紧张，没有大的购买力。

李大安和阮云阮清兄妹三人去西城区的杂货街买了百十个粥碗、汤碗和小碟子，百付筷子，还有五口薄胎宽口坛子，一个能盛一大桶水的样子。还买了粗陶碳炉十只，木炭百斤，熬煮好的粥，烧好的菜可以用它保温。

杂货街是一片贫民区，由各种小手工业者聚集而成，有陶瓷铺子，木工铺子，篾匠铺子，铁匠铺子，修鞋的，补碗的，剃头的，甚至挖耳朵的，间或有人挑了柴叫卖，货郎摇着拨浪鼓跳着货担子走过。

街角还有摆了书信摊子的，一个三十多岁读书人打扮的男子，面容洁净，眉目英挺，举止大方，衣着干净整洁，瓦灰色的棉布已经洗的发白，衣袖还有块补丁，却丝毫看不出窘迫来，他在摊子后面读书，神态怡然自得。

阮清和阮云跟着李大安定了货，留下送货地址后，去了书信摊子，花十文钱，请读书人写了店铺门匾，那男子不慌不忙的摆好纸张问，“客官，开什么店？写什么名字？”

“卖早点、快餐，食为先。”李大安一贯言语简练有力。

“食为先，好！好！这乱世之中，吃碗饱饭不就是我黎民百姓之所求。”男子击掌赞叹道，提笔一挥而就，三个大字饱满浑厚，笔势雄健，酣畅洒脱，竟然是难得一见的好字。阮清不由心意一动，“先生给落个款吧！”

“呦？小娃子还懂这个？”男子惊奇了。仔细看面前两小子粗衣布衫的，还打了几块补丁，尤其阮清虽然七岁了，又黑又瘦，个头只比桌子高点，但掩不