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第37章 分工动员(三)


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“炒菜...我不是只要负责炒就行了吗?我应该不用准备的吧。”小百山右手摸了摸后脑勺并打着马哈说道。

“错!你这样想只是负责了‘炒菜’两字中的一个炒,还有一个菜字,还应负责有关菜的事。

比如要买菜,选什么菜准备来炒,还要准备好配料。

又如一些较长的菜就要择菜,有些较短或者特殊的菜就需要细菜就要细切或者敲捣成浆液;

再如一些瓜就要去皮去籽;又再如肉类就要切薄,遇到排骨类就要剁小等等。

当然最后还要清洗这些疏菜。

总之,炒菜之前。你先和我一起去把这口大炒锅和这把锅铲给洗了吧。”小雪灵说完之后,便顺手拿了放在桌子上只手可握的竹刷把,然后指着地上口径为65厘米、壁厚和底厚为0.3厘米、锅底中心5厘米半径处的圆凹面渐变厚度为0.3-0.4厘米、高为25厘米的大炒锅和桌上的长32厘米且附加8厘米木柄的铁锅铲。

“天,听起来炒菜这事还真麻烦的,要不......”小百山看着小雪灵指的两个位置,便先抓起桌子上的锅铲放在大炒锅上,接着弯腰双手抓紧大炒锅一边的锅壁,然后带着有点悔意道。

看着小百山弯腰抓着炒锅的锅壁,小雪灵也弯腰双手抓紧相对于小百山双手抓着大炒锅一边的锅壁。

“要什么不?!

放心吧,我三人都会一起帮你的。等你炒菜熟练了之后,肯定就会炒的很快了,俗话说:万事开头难,闯闯就过去了。

还有这也不是什么大不了的事!

你看我老妈炒菜也就花个十几来分钟就炒好了,不是?

所以,我们还是往好的方面想吧。”小雪灵一边配合着小百山提起大炒锅,又一边说道。

“也是吧。

吃自已做的饭菜,想想的话,我自已也蛮自豪的,等我自己掌握好炒菜的方法之后,我就能天天炒我自已最喜欢吃的菜了,嘿嘿。”小百山边走边幻想道。

“你就别幻想了,走吧、走吧!!洗锅要紧。”小雪灵催一下小百山道。

“知道了,知道了。哈哈”小百山不好意思道。

接着又道:“话说雪灵姐,你是怎么知道炒菜这些事儿的,这么详细,连都我不知道的。”

“我有仔细看过我老妈炒过几次菜,也有自己试过几次,所以当然知道些。不过呢。。我只有烤鱼在行。”小雪灵说完,接着又道:“还有你这头笨猪怎么可能知道会了解这些呢。反正我没什么天赋,你试试也比我好。”

“这样啊~~~”小百山坏笑道。

“哼,还能哪样!!”小雪灵不满地道。

******

小雪灵和小百山先是并排行走,接着两人侧斜配合着地迈过了大门的门槛来到了庭院,然后两人走到了庭院中间的压水井的位置上。

等候小武铃和小世初洗好大铝锅和大吕锅的锅盖后,趁着他们俩准备回到小百山家里面把大铝锅和锅盖放回灶台,接着准备拿口径为18厘米的小汤锅下2杯米的空档,小雪灵和小百山就趁机借位。

由于有事先约好——便由小百山负责摇水,小雪灵负责清洗,所以俩人也很快地各就各位。

不过一开始粗手粗脚的小百山快速地摇着压水井,由于过剧裂地摇水,致使压水井水的容水口不断地溢出,并喷溅在地上而反拍出的水滴不断的落在蹲着的两人身上,也致使俩人裤腿和衣袖上都有不同程度溅湿。

小百山被小雪灵用右手扯了扯耳朵和被连番警告后,小百山算是安安稳稳地履行好摇水这份工作了。

当清理到一半时,小雪灵才意识到还有锅盖漏洗了,便连声催促小百山快到他家屋里拿炒锅的锅盖。小百山也知道小雪暂时确实因为洗东西而离不开身,点了点头和应了声‘好’之后,便火烧火燎地、一口气儿地冲到自己家的大厅里,接着把圆径为50厘米的大炒锅的圆形的、且是钢制的锅盖,从自己家里左侧大厅的圆木桌上给拿了出来。

小百山回到庭院中间的压水井位置后,便把大


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