“你很想知道，我为什么要这么做的原因吧”江小白问着他。

王大龙点点头，当然是非常不理解，为什么江小白会说出来那句话，突然间做出来这一个决定。

“当然，明明我们每天现在都有高收入来源，一个月甚至就可以赚到几乎百万元的净收入，可是小江你却决定限制额度，明天放假”

江小白明白自己大哥王大龙的心情，开一家店，是他的梦想，不仅仅是为了赚钱，还是为了给江小白一个交代。

证明他可以把这家火锅店开成功，发扬光大。

江小白拍着他的肩膀，告诉他

“一家店的宗旨在于味道，和经营方式，显然我们现在这两种都有了，并不缺少太多的客户来店里面吃饭，可是，经营总会出现空缺的。”

他说着，把手腕上的手表摘下来，放在桌子上。

“你看看现在的时间，指针一直在转动，从未停歇，可它是机械啊，所以它不会停止。”江小白解释道。

王大龙还是不太明白江小白的话语之中想要表达些什么。

“钟表当然是机械，可以不停地转动啊。”

江小白点点头

“没错，钟表是机械，这一点你已经清楚了，可是我们店里面的服务员以及你我两人，可都不是机械啊，这样过度的上班营业，你觉得我们可以承受下来吗”

“这……”

江小白接着说上一句“看看你将才，你是不是也开始打盹儿了”

王大龙听到这句话的时候，也算是明白了江小白的想法。

一个人的精力有限，不同于机器，可以不断地去工作，去上班，去跳动。

服务员和王大龙自己也一样，只是一个普普通通的人，这两天生意火爆，接下来市场打开后，他也知道，会有更多的人来到他的火锅店。

那个时候，一旦到来，没有人会有充足的精力去完成自己手中的事情。

招待新的客人，也不会拿出现在百分之百的精力去对待，不是不想拿，而是没有精力去招待。

王大龙彻底明白了江小白的想法，同意了他做下来的决定，一切都以江小白的想法为主，他也没有什么说的话了。

当然，做出来这个决定的时候，王大龙更加崇拜江小白了，在他眼里，虽然江小白只是一个还未毕业的大学生。

但是，却已经像是明白好多道理的成熟男孩形象。

“明天结束后，就按我们晚上说的这个样子去处理，至于后天的火锅店的事情，我再想一想，有什么办法去解决。”

“你是指，火锅店现在外面等待的客人”王大龙问着。

江小白点点头，这个问题，现在江小白还没有想出来解决的办法。

但是考虑到今天服务员的状态问题，江小白还是先把服务员的事情，摆在了第一位。

员工的态度，永远着代表一家优质企业的一切。

没有愿意工作的员工，自然没有一个好的企业诞生。

“门外的新客人们，有些没有卡，导致了，没有办法在第一时间里面接受到火锅店的招待，也同样没有第一时间里面，走进火锅店里面进行感受。”

江小白拉回到话题的思维考虑中。

“可是，我们的人手有限，锅具也是按照桌子准备的啊，这……可不能说改就改的。”王大龙提醒着江小白。

如果这个时候，江小白突然说上一句，要把店面内部空间缩小，加几张桌子的话，那可是不行的。

因为，缩小空间，加大桌子覆盖率的话，过道之间留有的缝隙将会少之又少，几乎人人都是挨在一起吃火锅。

那样的话，可不是他们所期待看到的结果。

江小白也深知这一点，自然不会这么去做，毕竟也不能为了新客户的感受，而去随意改变老客户的感受，这可是不行的。

不过，江小白也没有打算，去这么改变一下火锅店，因为没有什么特意去改变的存在，火锅店只是位置不太够而已。

“我会好好考虑一下的，今天就先这样吧，明天再看。