夜幕降临。

给林卫东安排好住宿之后，朱威廉开着红色敞篷车，载着他到德大吃西餐。

从拉风的红色敞篷车下来后，林卫东发现周围一些路人的目光，都在看着他和朱威廉。

当然了，他只是顺带被关注的，那些路人的目光，主要还是落在朱威廉的身上。

和朱威廉这种浑身上下都写着“有钱”两个字的男人相比，林卫东这个穿着朴素，略微有些不修边幅的形象，显然要输了许多。

“孤城，里边请。”朱威廉说着，跟林卫东招了招手，便走进了德大西餐厅。

严格意义来说，德大应该算是上海滩最老的一家西餐厅了，承载了很多上海“小夫妻”的浪漫回忆。

厚重的旋转门、深色的木质楼梯、西式的窗楣、复古的吧台，林卫东走去的时候，突然有种穿梭时空的感觉，仿佛被拉回几十年前的十里洋场。

虽然光顾的人群中多是上海上了年纪的老爷叔老阿婆，但大抵也是年轻时时髦的人物，因为林卫东能看到他们坐在德大里悠闲的看着报纸，然后呷一口咖啡，看起来很有派头。

选了个位置坐下来后，朱威廉微笑着问道：“孤城，以前吃过西餐吗？”

林卫东愣了下，心说，西餐是吃过，就是不知道正不正宗，梅安那几家所谓的西餐厅，应该不能算是西餐吧，因为感觉不怎么好吃，便摇了摇头：“吃过，但是没吃过正宗的西餐。”

朱威廉又道：“是吗？那我今晚带你来这里，算是来对了。”

林卫东好奇地问道：“怎么说？”

朱威廉正色道：“因为这是一家很不正宗的西餐厅，如果我带你去吃正宗的西餐，未必合你胃口。”

林卫东有点无语，心说，我容易吗我，难得来一趟上海，我就想吃顿正宗的西餐，你这个假海归，居然带我来吃最不正宗的西餐，根本就是存心隔应我……

虽然朱威廉认为德大不是正宗的西餐厅，但他对这家西餐馆的评价是标准且正宗的上海本帮西餐馆，简称洋泾帮西餐。

从上海开埠起，西方的文化不断侵入，和本土文化融合形成海派文化，在这种文化下形成的产物，如果说的不客气，就是有点土不土洋不洋。

所以，德大里的牛排绝不会是正宗欧洲大厨的手法，但绝对是大多数华国人能接受的口味，老少咸宜。

这种“土不土洋不洋”的东西说白了其实挺“low”的，与后来的米其林星厨之类的高端餐饮相比更是难望其项背，但这就是上海独有的味道，可能全世界别无分号。

这也是为什么朱威廉要带林卫东来这里吃西餐的原因，因为适合华国人的口味，而且味道非常不错。

朱威廉自信满满地说：“孤城，这家西餐厅的炸猪排和罗宋汤是一绝，我相信你一定会喜欢的。”

听到朱威廉这么说，林卫东咽了咽口水，道：“是吗？那我可要好好尝尝了。”

像林卫东这样的吃货，从来不会吝啬对美食的喜爱，只要碰到好吃的，肯定避免不了暴饮暴食。

服务员上的第一道菜，就是朱威廉推荐的罗宋汤，以及上海色拉，林卫东迫不及待地尝了一口，感受了一下，怎么说呢，汤里面的味道很独特有浓浓的奶味，还有酸甜味，喝了以后感觉意犹未尽，很开胃。

说起罗宋汤，其实大家并不陌生，它跟珍珠翡翠汤一样，都是有典故的，话说，当年十月革命后，大量俄国难民涌入上海，被上海人称为“罗宋人”的他们，也把红彩汤一并带了进来。

但红菜汤不太符合上海人口味，红甜菜在上海又无法种植，于是上海人就用卷心菜和番茄酱代替，形成了现在的罗宋汤。

至于上海色拉，其实就是土豆色拉，这是一道纯正的本土制造。

外来的色拉被上海人改良，去掉蔬菜加入了肉，可在当时那个物资匮乏的年代，只能用红肠来代替，没想到就此成为了上海色拉的标志。

而德大餐厅的的土豆色拉就是专门为上海人的胃口准备的，制作