“那倒没有,我是觉得墨迹!”唐与柔掰着手指头数天数,控诉道,“柳老板连一个转盘都要拖着我这么多天,现在还中途跑路了,还不知何时才能回来。我得快点拿到这笔银子,趁着大雪封天之前多买点东西在家囤着!”
全都有笑了:“敢这么说东家的,柔丫头你还是头一个。”
银子得从福满楼的账面上走,需筹集两日。买卖有字据凭证,约了两日后一手交银子,一手交菜谱。因为唐与柔不识字,她选择当面演示给掌柜和厨子看,并由掌柜负责记录。
全都有钦定了廖厨子,还特意问她是否介意。
唐与柔当然不介意。
扔两个面团而已,又不浪费她家材料。
在比赛时她这开水白菜已将面子讨回来了,此前的摩擦自然一笔勾销。现在她和全都有在厨房里窃窃私语,还不知道廖厨子在外面是如何脸红脖子粗呢。
而且这廖厨子是个对菜色有追求的人,由他来学这开水白菜挺好。
事情谈妥后,全都有叫小八将这些边角料扔给厢房那儿养的狗,防止被庖子杂役分析出用料。以后若是熬煮,会在柳宅或其他地方秘密进行,再将汤料运到这里储存。
喂狗实在太浪费,唐与柔顺了点盐巴,将这剔下来的肉带回大通铺里慢慢吃。
这肉实在是香,腥味没那么重。
她吃饱喝足,安心补觉去了。
她并不知破屋里发生的事。
但即使知道了,也不会立刻赶回村子去安慰幼娘。
她不可能一直守在妹妹身边,幸亏妹妹足够聪明,完全可以应付过去。
若有做得不妥的,以后再弥补也来得及。
……
翌日,唐与柔腹中饥饿,想来厨房顺根新鲜萝卜吃。
刚在厨房前探头探脑,就见廖厨子提着木桶里在门边候着,看样子像是欢迎她。
唐与柔诧异:“这是?”
廖厨子咧开嘴,露出一口大黄牙,笑嘻嘻地从木桶里硬邦邦的面团递给她,然后笑道:“你是我大爷!”
唐与柔:“……乍一听还以为你在骂我。”
她反应了一下才想起来这是比赛前打赌的一部分。
廖厨子点头哈腰:“是我有眼无珠!柔丫头,你莫非是厨艺世家的落魄千金,灾年时家道中落,才沦落至此?”
这大爷想象力倒挺丰富!
这廖厨子态度一百八十度大转弯,都亲昵叫她“柔丫头”了,却见其他几个厨子都瞥着唐与柔,一脸不服气的样子。
唐与柔盲猜是因为全都有钦定他学开水白菜了。
她这会儿才明白掌柜想缓解两人关系的良苦用心,轻咳一声,摆手:“谈不上,谈不上,我就是爱听游商的故事,这才见多识广了!我知道很多菜谱,但很多从来没做过,得琢磨一下才行。”
她接过木桶,掐了掐木桶里的面团。
硬得跟石头似的,也不知这廖厨子怎么对付这面团的,看起来就是只加了一点水,然后用蛮力搓在一起。
这做糕点的手艺也着实太糟糕了些。
廖厨子一听还当真了,缠着她问:“柔丫头知道这玩意儿吗?”
他又将锦盒拿出来了,这次弯着腰,小心递到她眼下。
旁的厨子道:“你问一个小村姑有什么用?这玩意儿可是那西域游商送的,她一个小丫头能知道?”
唐与柔瞥了那厨子一眼,拿起锦盒里的干辣椒,假模假样得闻了闻:“嘿,我还碰巧知道!这不就是那什么辣椒吗?”
廖厨子惊讶:“辣椒?!莫非这是麻椒的一种?可这味……”
“名字近似,但这两个完全不同。把辣椒剁碎了做成酱,一道菜里只放一丁点,就能有明显辣味。这东西吃多了发汗,也容易辣到菊花,但你就这么几个,总舍不得全扔到一道菜里。这几个辣椒省着点用,就郾城人的口味而言,能做百来道菜。”
廖厨子茅塞顿开,听着很惊喜,详细询问道:“菊花?可要放菊花瓣?”
唐与柔:“并不是这个意思……和热油混合
第157章 这小村姑付钱了吗
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