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第两百八十九章 摇元宵


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整个下午,黎妤都在和韦老爷子斗嘴,总之把韦老爷子哄得很高兴。
韦市长从书房一出来就听见父亲哈哈大笑的声音,在心里暗叹一声,终归这个家里还是缺个能和老爷子聊天的伴儿。
想起前些天妻子在电话里说的话,看来还是得操作一下,已经和妻子分居十来年了,自己都老了。
“韦伯伯忙完了?”黎妤挺佩服韦市长的,休息时间都在忙工作。
韦市长点了点头,坐在父亲身边,问黎妤和白向冬,“晚上吃了饭再走?”
“不了,一会儿就走。”外面已经开始下雪了,这东北一下雪就特别大,弄不好第二天都推不开屋门。
“这刚来就要走啊!”韦老爷子有点不乐意。
“要不您和我回村里住些日子?”黎妤听出韦老爷子不乐意让她走。
“等天暖和了我在过去!”住惯了楼房,农村的厕所,让老爷子有点受不了。
“行,那我们就先回去了,什么时候您想过去,直接去就行!”黎妤站起身,她还想去一趟百货大楼和供销社,去买点元宵或者糯米面和馅料。
她馋元宵了!中午去百货大楼的时候还有卖元宵的,不知道现在还有没有。
不管有没有,反正她一定要吃到!实在不行就买了材料自己做。
中午的时候元宵是限量卖的,还排了老远的队,所以她就没买。
拉着白向冬一路小跑,让黎妤非常失望。元宵已经卖没了!
只能去买了几斤糯米面,红小豆、大枣、花生、瓜子、核桃、黑白芝麻,还买了白糖、红糖和巧克力。
材料有限,她打算做五仁馅,枣泥馅,黑芝麻馅,豆沙馅和巧克力馅。
也就是黎妤有这个闲情逸致弄这些,普通人家谁家有这功夫捣鼓这些。
就因为她买回家这些东西,让黎王氏她们忙活好久。
第二天先熬豆沙和枣泥,干果类的交给小伙子们去剥皮了。
黎妤自己在弄巧克力,她把巧克力里面放了一些糖,隔水融化,然后放了一把核桃粒。
用一点食用油搅拌均匀,然后就放在一边,等待巧克力凝固。
孟大伟就在边上看,嘀咕一句,“做元宵也那么费劲!”
“那当然,精细吃食,自然费功夫。”黎王氏在一旁用袖珍小石磨撵着黑芝麻。
黎妤一直盯着巧克力,就在它快凝固的时候,赶紧上手,把它们都搓成一个个的小球形状。
“大伟叔叔,要不你帮着摇元宵?”挺大块头,出点力气呗。
“行啊,你告诉我怎么做!”孟大伟挽起袖子,洗手去了。
黎妤找出一个大盆,里面放了半斤糯米粉进去,然后把沾了水的巧克力球放了进去。
然后给孟大伟示范了一下,“就这么摇晃就行!”
孟大伟端着盆,就摇晃起来。
“停停停!”黎妤在一旁盯着,叫停孟大伟,元宵该沾水了。
用笊篱把元宵舀出来,在水里转了两圈,有放回盆里。
就这样重复几次,黎妤就让孟大伟放下盆,把元宵都挨个拿出来。
“这就好了?”孟大伟问。
“嗯!”黎妤点了点头,她现在要把元宵拿去院子里,“速冻”起来。
“这个工作我包圆了!”孟大伟嘿嘿一笑,盆有点沉,屋里这几个女人哪个也干不了。


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