“至于调味，我处理的十分简单，其实只是用鸡汤煲过。

但是随着包裹在外面的野菜味道不同，其中的面筋，也就是“肉味”也会呈现出差别很大的质感。

鲍勃评委说每种禽类和蔬菜的搭配都是完美的，但那只是因为你们就是在吃蔬菜的味道。

蔬菜本身的味道调和，当然是最完美的。”

林风笑着说道。

马尔科理事长起身鼓掌，“味觉的无中生有，林风先生和天野先生都做到了，我们无法挑剔你们的技术。

不过我很惊讶于林先生在没有任何科学支持下的大胆尝试，这一分，我其实更偏向与林先生。

但是还有八道菜，这件事完全不用着急。

我有预感，接下来的菜品，将会是餐饮历史上的里程碑！”

满场掌声，天野凉介微微皱眉，看向林风的目光中带着一股寒意……

接下来的八道菜，两人依旧是十分迅速的做着，评委一时之间都看花了眼，吃瓢了嘴，每一道菜都会商量好久，才会打出分数，十分的谨慎。

而现场的观众只恨自己来的时候没能多带点纸巾出来，现场的工作人员只能临时送上湿巾供大家擦口水，全场一片吞咽之声。

双方你来我往，竟然一时间根本分不出胜负，只能是放在第九道菜的比拼上了。

最终一道菜的主题，由选手自己决定，可以不再拘泥于满汉全席的主题当中。

这个规则，是临时改变的，因为评委们发现，林风和天野凉介对于满汉全席的理解不分伯仲，那自然要选取各自最擅长的菜品，一决胜负。

白老爷子已经是看的连连拍手了，哪怕林风输在这一局，他也认了，因为这场比赛实在是太过精彩了。

“清漪，我没想到你父亲竟然有这样的眼光，竟然招了一条龙做女婿！”白老爷子赞叹道。

白清漪也是笑笑，心中长舒一口气。

她知道，林风今天的比赛，将会彻底摘掉他头上那废物赘婿的名头。

至少，在白家是这样的。

而至于外界，了解餐饮的人也会知晓林风的名声，那些花边新闻的记者，则还可能这样报道。

不过没关系，至少第一步成功了。

“林风，你不能输啊！”

“林风加油！”

“林风你最棒！”

全场都是给林风加油打气的声音，但是林风却只是笑了笑，看向白清漪，一脸的温暖。

最后的主题，两个厨师都不约而同的选择了鱼作为主材。

天野凉介选的是一条足足四百公斤重的蓝鳍金枪鱼。

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种，这是天野料理在东瀛的拍卖场上以六百多万美金拍下的。

不论是评委席，还是观众席，全都发出了惊叹之声。

这样的极品金枪鱼，普通人一辈子都不会见到，而就算那些老饕评委，一辈子也看不到几次，他们都对这条鱼的做法，充满了期待。

但是反观林风的操作台上，却只是跳着一只活鱼，巴掌大小，外皮上覆盖着尖刺。

是河豚，一种带有剧毒，却又十分美味的鱼。

而林风手下的这河豚，似乎也非凡品。

普通的河豚，一年才能长一两肉，能找到一斤重的河豚已经是不易了。

而这只河豚却足足九斤重，而且头尾相差只在毫厘之间，乃是精品当中的精品——金眼河豚！

可老豚虽然美味，但是毒性更强。

尤其是像这样的老豚，它的每滴血都是剧毒！

这样的河豚，同样是林风花七百万美金从一家江南拍卖场中买下来的，但是却是没人知道其中的价值。

毕竟，河豚比起金枪鱼来，更加的常见。

只有鲍勃他们三位评委，才知道这是一场真正势均力敌的较量，至少从食材上，林风没有输。

天野凉介将那四百多公斤重的金枪鱼摆放在面前，却只是选择了两腮之下那一丁点鱼肉。

因为这个部分的鱼肉脂肪含量最高，口感最为丰腴，是金枪鱼身上最精华