清晨四点，几十辆统计入库又重新出库的冷链车开始陆续驶出葵涌仓储中心的冷冻库基地。

这些凌晨才屠宰、切割和包装的新鲜猪牛羊肉与家禽，会在最短的时间内送到港澳地区的七十五家佳禾生鲜门店。

佳禾生鲜能够保证让港澳地区的市民吃到以往无法吃到的最新鲜肉，仅这一点就体现出了佳禾生鲜的巨大优势。

优势还不仅仅是在冷鲜肉上，果蔬的供应也是一样。仓储中心的果蔬加工基地内，一批刚刚运抵港岛的新鲜蔬菜正在进行分拣、预冷和包装，几个小时后就能进入港民的菜篮子中。

八大楼对内地供港澳果蔬严格实施标识、铅封和备案管理，并对供港澳蔬菜实施批批监装和查验。

所有批次的果蔬都必须要有流通记录，能提供完整的追溯链，而且所有供港澳蔬菜必须来自八大楼认可注册的果蔬生产基地。

以前内陆每天向港澳地区只供应两千头生猪与五百头牛羊，但现在随着内陆养殖规模的扩大，八大楼每天可以向港澳地区提供足量的家禽牲畜。

今早入库到生鲜肉冷冻库的猪肉足有五千头，牛羊过千头，家禽更是无数，能够充足保证港澳居民对生鲜肉的需求。

严末说道，“八大楼输港的生猪百分之七十都是从豫省采购，这可为当地政府解决了大困难，剩余的百分之三十全都有汉东省采购。”

豫省今年的生猪出栏量是去年的三倍多，猪多成患，当地农村的猪肉一斤的价格都跌破了一块钱。

“八大楼还供应了有自己养殖的鲁中黑猪，每天可供应港岛五百头生猪，是带有地理标志的高档农产品。

港澳地区的人对于羊肉需求很小，而且吃不了草原上的绵羊肉，八大楼为此专门供应了优质的云南省的禄劝黑山羊。

供应的牛也是根据港澳地区饮食习惯精选出来的鲁西黄牛，全国农产品地理标志，不管是用来做红烧、卤煮，还是做火锅、牛丸、煲汤都符合港澳居民的要求。”

为了今天能够流利应答，严末可是做足了功课，今天不管林枫提问她仓储中心的什么问题，她都有信心回答出来。

跟在林枫身边久了，严末也渐渐察觉出林枫对哪些问题感兴趣对哪些问题不感兴趣了，农产品经营虽然赚不了多少钱，但林枫却对这些最感兴趣。

林枫笑道，“看来八大楼与保利农业和农业部都合作的很顺利，很多地方特产都提早实施农产品地理标志登记保护了。”

“八大楼的目标可不仅于此，而是要把所有的地理标志农产品都打造成中国的“和牛”！”严末说道，“国家也非常支持八大楼，为此还专门立法新法律，破坏地理标志农产品的罪最高可以判死刑！”

“目标是打造平价“和牛”，培育出人人都能吃得起的“和牛”！”林枫高兴地补充道。

“是很平价了，刚才我看了黑猪肉的出库价格竟然只有三十港币一斤，这价格跟目前港岛的普通猪肉价格无异。”高月带人参观了一圈后又走了过来。

林枫问道，“这么快就参观完了？”

杨曦道，“这里好大，我们只看了一点点，大黑牛说这里占地足有上万亩呢，是港岛地区最大的仓库。”

“目前也只建成了五分之一，全部建完要两年的时间才可以。”坦克憨憨说道，“两年后你们再来参观！”

林枫摇头道，“大体上看看就够了，今天的主要目的还是要去暗访佳禾生鲜门店，昨晚严末精选出了四家最有代表性的门店，现在我们就先去新界的运头塘门店。”

此时的运头塘算是港岛的贫民窟，被开发的区域很少，周边有很多村庄与农田，居住在这里的绝对都是低收入家庭，对商品价格的要求就两个字廉价。

港岛的生活习惯与内地不同，这里夜生活丰富，晚上睡觉晚，早上也就不可能早起，所以佳禾生鲜的门店开门时间定在了早上的七点。

从仓储中心到运头塘门店不远，林枫到的时候还不到六点，但却发现这里