菜很快就装好盘放餐桌上。剩余的就是热菜。
她不敢杀鸡就让小李杀鱼杀鸡,牛肉切片加调料腌放些红薯淀粉会更嫰。
她做的是南方的红烧肉,每块二寸见方,放凉水里浸泡半小时左右,去血水。然后放姜蒜淡酱油腌制。腌好后锅里放油,所有肉,肉皮朝下炸一下,把肉皮炸酥脆,盛起再放各种作料炒肉块。直到肉块出油再盛起来炒糖色。糖色炒好放肉块,确保每块肉都沾上糖色后加水小火收汁。这还不算完,红烧肉盛起来后肉皮朝下放锅里蒸半个小时。
小李已经把鸡肉剁成块等着她用。在她做红烧肉时,小李已经被她复杂的工序所折服。吩咐他做啥就做啥。看她烧菜特别有眼力劲儿的给她烧火。鸡块焯水后捞出备用,油锅放料干炒鸡块,等鸡肉炒的特别紧实时,放酱油继续翻炒,加水焖。
趁着炖鸡时,她把那条足有十几斤重的花鲢片成薄片,加淀粉腌制后备用。时间不够,鱼头她没有做很复杂的花样。简单鱼头腌制一下,先蒸六分钟,然后在鱼头上面铺满了二荆条做成的剁椒,上锅蒸个六分钟再泼上热油就成。
正忙活着风铃领着三个穿着军装身材高大气势十足的中年男人进来,她只认识军区医院的曹主任。其中一个偏瘦一些的长的像她前世的爸爸,另一个更高壮的男人和二嫂相像,都是浓英气十足的眼眉。
“赵师长,这是建业的妹妹燕子。她刚来的时候多亏你照顾。”风铃把沈欢颜叫出来给赵师长介绍。
“小姑娘很不错,你方奶奶一直夸她心灵手巧。燕子,来这还习惯吗?”赵师长严肃惯了,露出自认为和蔼的表情问她。他一回来就听老娘和媳妇两人说起这个丫头,当然两人对这丫头看法是两个极端。不过他相信他老娘的眼光,能入她眼的人真不多。
猛然见到和前世爸爸长的很想象的人,沈欢颜脑子一片空白。她对那个爸爸最深的印象就是小时候总让她骑在他的肩头,带她去逛集市,买糖葫芦给她吃。她的爸爸如果活着,五十岁应该就是这个样子吧。压下泪意,她有些僵硬的感谢赵师长。大家也没在意,毕竟赵师长在上位已久,她只是个没有见过世面的小丫头。见面后有些惧怕是正常的。
“爸爸,这段时间多亏燕子来照顾我。”风铃再不情愿还是给风师长介绍沈欢颜,末了给她说好话。
“嗯。”风师长不置可否,率先进屋,其他两人也随后进屋。
沈欢颜早烧好热水,要给她们倒水,被风铃接过去。她现在有点乱,正好还需要做菜就回厨房了。
屋里风铃给三人泡了三杯茶。风师长从警卫员手里拿过两瓶茅台酒放在桌子上,笑着说:“老赵,老曹,今天我们要不醉不归啊。”
“就怕这酒不够。”赵师长看到酒眼睛一亮,他就是好喝两口,今天有老战友陪一定尽兴。
三个男人聊了些军队里的事,风铃突然想起陆大娘,觉得应该和父亲说一下。果然风师长听说陆大娘在这里,吩咐警卫员小王去请陆大娘来吃晚饭。
“说起陆连长牺牲也有二十多年了。时间过的真快。”风师长长叹一口气,眼神迷茫,这是又想起了那段峥嵘岁月。
“他有个好儿子,陆鸣在南方军区可是比肩我们军区温梁的兵王啊。我费了好大劲才把他要过来。江河那老小子气得拔枪要毙了我。哈哈哈。”赵师长听说过陆鸣的父亲,那是个奇才,可惜英年早逝。
两人感慨着那边小王已经请来了陆大娘,陆大娘一见风师长就开始哭。老陆的那些老战友,牺牲的牺牲,退伍的退伍,最后留在军队里的也没剩下几个。当年她家和风家关系还不错。自从老陆牺牲后,风昔年接济了她家几年,后来她们搬家也就断了联系。
现在看到当年自己男人手下的兵已经是个师长。陆婶子的心像油煎的一样。如果她家老陆不牺牲,现在是不是也是师长甚至更高的位置?如果当年和风昔年结为亲家,那风铃怀的双胎是不是就是她的孙儿了?
越想
第18章 两个师长来做客
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