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终于开业了。

这一天，房冬天没亮就醒了，给马小龙和于光南打电话，今天务必全部到场，早一点到，换服装，戴绿帽。

十点钟，涮吧所有灯、灯箱全部打开，这也是那天下午试灯时开了几秒钟后第一次向小吃城其他业主展示新装修后涮吧的真正风采。

开口向东的马蹄形操作台上，北边台子上靠门帘摆着那台切片机，小于还特意在切片机的底部装了一条满天星的彩灯带，虽然有点俗，但足够耀眼，在这条彩灯带的映射下，银色锃亮的切片机也有了一种流光溢彩的感觉。

靠南边的台子上，宝石蓝和橙色的小火锅整齐地排列叠放着。

崭新的两长两短涮台和一排排漂亮的浅蓝色包背靠椅……还有人手一顶的白色绒球绿帽子。

无一不是这个破旧小吃城里的一道风景线。

毫不夸张地说，凡是进来小吃城的人，别管最终会不会选择来涮吧吃饭，都会把第一道目光留在这里几秒钟。

荣强站在自家柜台前看得直咂嘴，房冬也很满意这样的效果，钱花在哪儿都有用，能不能挣回来另说，先让自己满足一下也是好的。

至于小吃城其他人嘛，心里怎么想的就不知道了。

星星涮吧的老板无论进货还是收摊回家，通常走的都是后门，很少到前门这里来，今天来回走了几次，装作从前门出进办事的样子，顺便瞅瞅自己这个新对手。

当荣强来到面前不住地夸赞时，房冬发现自己竟然不由自主地哼哈腔都出来了。

表面光鲜，却有一个大毛病，房冬都不好意思和人讲。

早在玻璃工作间还没拆的时候，房冬就发现了自己设计上的致命缺陷，比原来的顶峰涮吧多了十个灶眼后，百分之七十的地方都是用餐和通道，剩下的工作空间也只有这个玻璃间，后来改成马蹄形操作台也一样，面积并没扩大。

导致了一个连自己都觉得可笑的错误，从丁峰手上接过来的那两个大冰柜和和展示柜没地方摆了。

还好现在这个工作间里没忘了设洗菜池和切菜的地方，要不然就麻烦了，顾客点了菜你总不能从麻辣开会那边端过来吧

没办法，再更改就相当于把建好的涮台拆一半，只能把大冰柜放到麻辣开会档口里一个，另一个和展示柜全拉回了纸箱厂院里。

不得已，只好按着工作间内部的尺寸买了两个性价比极差的小冷藏柜放到里面用来周转。

两个冷藏柜置完，再把开业所需的调料食材备齐后，帐上已经没多少钱了，基本上等于光屁股开业。

老邓的款是一周一结，还好有父亲这五千块钱，要不然几天过后连菜钱都不哆了。

之前所有的供货商全部换了人，接下来还要应付那些人来索帐的问题，房冬有一种感觉，涮吧一周内如果还是不死不活的，自己恐怕要坍塌了。

十一点钟，所有小料及配料开始陆续摆了上来。

房冬开始忐忑起来，站在荣强的柜台边上，眼睁睁地看着每个进小吃城的人在涮吧门口短暂驻足后又向里走去，一次又一次地失望。

漂亮而空荡的涮吧里只有同样眼巴巴地瞅着外面的几个戴绿帽子的自己人，在雪亮的灯光下显得格外冷清。

小吃城内是严禁各档口业主叫卖拉人的，尽管如此，小于还是几次探出头来压低嗓门招呼了几声，也没能留住一个人。

房冬回到涮吧告诉小于，不要出去招人了，小吃城里这些人本来就看咱们不怎么顺眼，再喊几声准保有人去告状，等吧，这些零散的逛街者中本来潜在顾客就少，咱们开业的前几天看来还得以火锅面为主。

时代百货的服务员们十二点之后才是她们的吃饭时间，房冬相信，不管多少，她们之中肯定会有人来，火锅点起之时就有了人气，到那时别的顾客才可能进来。

没想到，刚过十一点半，就来了两个男人，不到三十岁的样子，在涮吧外面看了看，商量了一下后，直接掀帘就进了涮吧。