欢迎访问书画村
首页美食小当家 第108章:1天1份?

第108章:1天1份?


推荐阅读: 我的女友是偶像他身上有条龙林清雪蓝夜轩天降萌宝:爹地快追妻我在大唐卖烧烤韩娱之我为搞笑狂亿元先生在异世界C位出道当我不再爱你时宋茫盛云廷当我不再爱你时树炎宋茫盛云廷长生天阙

隆马的设想还是很有道理的,一份2990元的炒饭才符合自己的身份嘛。

哦,对了,也比较符合楚老板的身份才对,按照自己这两天的经历来看,2990元的炒饭绝对比吃米其林三星的套餐来得划算。

就在隆马还在胡思乱想的时候,楚云风那边的鸡蛋已经下锅了。

“卧槽”鸡蛋下锅的那一刻,隆马不由自主地把自己的口头禅叫了出来。

这也太香了点了吧,隆马感觉自己的鼻子已经快要呼吸不过来了,每一次用力呼吸都是为了能更多地吸入那鸡蛋所散发出来的香气。

炒鸡蛋的味道谁没闻过啊,有需要这么大惊小怪的吗

隆马也是同样这样问自己,但是当自己亲身闻到了之后,才发现自己原来对于鸡蛋的认识是那样的肤浅。

这哪里是鸡蛋的香味啊,简直就是鸡蛋它爷爷的香味才对。

隆马这意思应该是这香味比鸡蛋的味道还要高两个档次吧香味带来的刺激反应就是隆马嘴里不停地分泌唾液,有点像是被馋坏了的隔壁小孩。

楚云风昨天下午就将五常大米放进橱柜里进行了自动加工,橱柜里有一整套的自动处理米饭的机器。

高压全自动煮饭机,米饭做好之后,会自动静止让米饭放凉,然后进入下一个机器进行筛抖,将米饭抖成一颗一颗的米粒,再进行空气置换,将米粒多余的水分挥发出去。

最后再自动打包将米饭一份一份地储存好备用,另外一边新的米饭也快要好了。

一晚上的时间可以做很多份,当米粒多余的水分挥发之后,它的性质跟隔夜饭有着同样的效果。

但是就健康和营养来说,这种新鲜出炉的米饭会更好。

鸡蛋处理好之后,楚云风从橱柜里取出了一份米饭直接下锅,在米饭上面再淋上一层蛋液,抹上了一层亚麻籽油。

剩下的便是迅速处理,楚云风加大了鼓风机的风力,火焰的声音一下就大了起来,呼呼作响,威力十足。

快速翻炒之后,楚云风撒下葱花,再来几下美妙的颠勺手法,一份所谓的阳光蛋炒饭便制作完成了。

楚云风将炒饭放进盘子里,端到了厨台前,开始制作凉拌猪皮。

在颠勺的时候,隆马看得一愣一愣的,这才见识到了楚云风的精湛厨艺,远远超乎自己的想象。

之前楚云风制作抄手的时候,隆马也只是感叹手速有些快而已,想来应该是专精一项罢了。

可是真正看到楚云风炒菜的时候,才发现自己之前的认识有很大的偏差,楚老板的厨艺那真的是叫一个绝。

大厨做菜隆马不是没有见过,而且有好几位都是顶级大厨。

但是看到楚云风那行云流水般的动作,以及每个步骤的精准把握,几乎是没有一个多余的动作。

整个流程不仅完美无缺,而且极具观赏性,给人一种赏心悦目的感觉。

从颠勺的手法来看,让隆马有了一种观看大师制作的感觉,这是一种很模糊的直觉,隐隐约约觉得这手法应该只有大师才能达到。

隆马的直觉是有道理的,楚云风的颠勺手法在系统的纠正之下,任何一点细微的瑕疵都是不允许的,此时已经隐隐有了大师的风范。

只不过现在还有一丝青涩的感觉,但是随着楚云风的不断进步,相信大师的等级应该不会太遥远。

就在楚云风正在制作猪皮的时候,隆马看着厨台上的那份蛋炒饭,颜色金黄有序,葱花翠绿欲滴,让自己嘴里哈喇子直流。

楚云风是准备将凉拌猪皮做了之后一起出菜的,哪里知道自己刚把猪皮切好,隆马那边就已经开始动了。

隆马实在是按捺不住,不愿意再等下去了,端起厨台上的蛋炒饭就开始吃了起来。

至于凉拌猪皮,早已经抛到了脑后……

入口的一瞬间,隆马便感受到了一股混合的香气袭来,香味不刺激,有些平淡,但是平淡中见真奇,立刻就发现了个中奥妙。

一勺炒饭吃完之后,隆马立刻又来了一勺,根本就不想去细细


相关章节: 第103章:炒制食材第104章:蛋囊制作的难度第105章:花式技法第106章:成本核算第107章:到货第109章:熟悉的声音第110章:对不起?第111章:打包带走?第112章:巧合?第113章:慕晴的忧伤

也许你还喜欢: