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第一百三十七章 取舍


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林阮领着钱掌柜一家上了二楼,进了寒梅阁。

林二立马就拿了菜单,和一支布裹着的细炭笔过来,放在钱掌柜手边。

菜单竟是用纸印出来的,每一样菜名,都写在了上面,后面画着个小方框。

“钱掌柜,夫人,钱姑娘,你们看看喜欢吃什么,直接在后面的小方框里打个勾就行。”

钱夫人从来没见过这样的点菜方式,不由得啧啧称奇“林姑娘,这个法子你是如何想出来的这可真是太妙了,结账的时候可真是方便。”

林阮笑道“因为我这店里的经营模式不一样,菜品多,伙计们大多都不太识字,所以我就想了这么个主意。”

钱掌柜也不停的微微颔道“这真是个妙招,不错不错。”

“钱掌柜,你们先点菜,我让伙计给你们上汤底。”

说完转身让林二端一个鸳鸯锅过来。

钱夫人一脸惊讶“鸳鸯锅这是个什么东西难道真是鸳鸯”

林阮小小地卖了个关子“一会儿锅底上来了,夫人一看就明白了。”

钱掌柜一家三口可真是好奇心到了极点,拿着炭笔在纸上不停地画着勾。

等菜挑好了,锅底也就端上来了。

钱夫人看着那半边红半边白一锅底,忍不住叹道“好一个鸳鸯锅,这可真是太有意思了。林姑娘,你这锅可真特别。”

林阮笑道“特意让铁匠铸了模打的。”

打这些锅可没少花钱,一口锅将近一两银子了,而且铸的模她也买下来了,留着往后再用。

跟着林二一起上来的,还有一个手里拎着个带盖大铁桶的伙计。

铁桶有些厚重,打开盖子,里面便是一盆烧得正旺的炭。

伙计用一只特制的大钳子,将炭盆取出,稳稳的放进了桌子中间的那个大洞里。洞的四周裹了一层铁皮,据林福交待,铁皮里还包了一层厚厚的泥,这是防止温度过来,把桌子给烤着。

等把锅灶安置好,没多一会儿,锅里就开始冒起了阵阵白雾。

伙计们麻利地把钱掌柜一家点的菜给端了上来。

钱夫人和钱姑娘看着这一桌的生肉片子和生菜片子,满脸都是好奇。

这到底是个啥吃法

而钱掌柜则满脸惊讶地看着那些青菜。

“林姑娘,这些菜如今早就过了时节了,你是从何处得来的”

林阮笑而不语。

她虽然感激钱掌柜当初买下她的东西,给了她挣钱的门路,但沉乌山上的事情,她并不想让其他人知道。

若是让人知道沉乌山上有温泉山谷,光是林家村的人,就已经让它们母子感到不安了,若是再引起了某些有钱人的注意,只怕大虎小虎将要流离失所了。

林家村的人,没什么工具尚且敢上山。换作那些有钱人,自己不敢上去,但是可以用钱在山里砸出一条路来。

所以,这件事情,她绝对不会告诉给任何人。连秀秀和林寒那里,她都已经吩咐过好多遍。

钱掌柜见她不肯说,便识趣的不再多问,不过心里到底还是有点不大舒服。

如果林阮不开这饭店,她的这些菜,那就肯定会卖给他们醉仙楼。

有了这些菜,他们醉仙楼的生意,何愁不好。

亏他刚才还庆幸林阮跟他们酒楼做的生意不一样,这会儿却发现自己高兴得太早了。

有了这些不当季的菜,再加上这新鲜的吃法,别说他们醉仙楼了,就是云客居估计都得往后靠。

林阮注意到了钱掌柜脸上的晦涩,不过并没有说什么。

能说什么总不能说自己匀些菜给醉仙楼吧。虽然她有异能在,想种多少菜,都不是问题。

可是,她不是圣母,她自己也得做生意。不可能放着自己的生意不做,去扶持别人的店。

再说,她能帮醉仙楼一时,难道还能帮醉仙楼一世吗

醉仙楼眼下最需要的是改变经营模式和菜品,做独有的特色,比如云客居,虽然走的是歪路子,但不可否认的是,那就是人家的独色啊。

要不是不想让钱掌柜觉得接受不


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