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第二百四十章 骂骂咧咧


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前头没啥客人,齐长富这会儿也不忙,只拿了一碟花生米在那吃,配着一小壶高粱酒,在屋子里头有滋有味的喝着。

“齐大厨。”冯永康看到这一幕,脸色顿时不大好,走到了跟前背了手“齐大厨到是有兴致。”

“掌柜的来了。”齐长富笑呵呵的站了起来,招呼童飞搬了个杌子让冯永康坐下“掌柜的快来,刚好也许久没跟掌柜的喝上一杯了。”

“童飞,你去炒个菜来,今儿个晌午我就跟掌柜的好好喝两杯。”

“不忙。”冯永康抬手,语气疏离“这会儿,我可没心情喝酒。”

“掌柜的说没心情,是不是因为福顺楼这几日生意不好的缘故”齐长富冲冯永康拱了手“掌柜的,说起这个来,我是当真要跟掌柜的赔个不是了。”

“我这千算万算的,是当真没想到这镇上的人吃饭竟然这般不讲究,认不得这美味佳肴,竟是只识得那些家常小菜,我这手艺搁在县城那是人人追捧,到了这镇上,竟是有人不识货,实在是……”

“也罢,这事儿说起来我也是难受的紧,冯掌柜在县城只怕也是听过的,我这身为掌勺大厨,在县城要价几何的,之所以愿意到福顺楼里头来,也是因着跟冯掌柜你相谈甚欢,十分投缘。”

“实在是没想到这么多人竟是这般不识货,这让我到是甚难做事。”

“不过掌柜的放心就是,我这个人呢,倒也不是那等子只晓得清高讲颜面,不知道做实事的人,既是镇上之人只认那些家常小菜,那我只按着家常小菜来做就是,等明日起,我便按着先前福顺楼的菜谱一应做来,到时候掌柜的便只等着宾客满座就是。”

齐长富笑道。

冯永康的脸色,顿时和缓了大半。

这做饭的厨艺撇开不说,就拿这性子来说,齐长富这人当真是有眼力见,会来事的,话也说的是令人听着舒坦,至少这个态度是拿出来了的,这比着凡事轴得不行,根本不知道个啥是啥的章永昌好的不是一点半点。

冯永康想着,这脸上都挂了些许笑意,只道“那往后就辛苦齐大厨了。”

“拿人银钱,替人做活,现如今冯掌柜是我的东家,我自然要尽心尽力的为冯掌柜做事,这都是应该的,说辛苦那就客套见外了。”

齐长富依旧是笑容可掬,说话时身子都往前欠了一欠,让冯永康心里头是越发舒坦。

“依齐大厨的本事,这些自然是应该的,只是那些个食客,也不晓得到底是哪根筋搭错了,都只认那庄记的豆腐,连咱们福顺楼的酱烧豆腐,也只说是因为庄记豆腐才这般好吃。”

冯永康拧眉叹息“我是瞧不上那庄清宁的做派,更是不觉得一块豆腐就能让这道菜变得好吃,可这段时日如意阁生意甚好,让利是其一,可菜的滋味也是原因之一,齐大厨这儿可有法子能在这菜的滋味上再想想法子”

“不瞒掌柜的,那庄掌柜的确不是个善茬,就先前童飞去那拿货,就看了好大的脸色不说,还平白被骂了一通,更是扬言断了咱们福顺楼的货,想来对方也是因为章大厨的缘故,想要给了冯掌柜你这里脸色看的。”

齐长富道“庄记的豆腐我是没尝过,可这种心眼小的跟针鼻子一般的人,我到是不信能做出滋味好的豆腐来。”

“到是方才掌柜的说起这菜的滋味来,我倒也觉得这食材也是能给菜式增色的,至于豆腐,豆皮这些东西,到底是常见的东西,不是什么山珍海味,想要要滋味好的豆腐和豆皮,也不是没有的。”

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“掌柜的放心,待会儿我便吩咐童飞去一趟县城,找回来滋味比这庄记豆腐铺更好的豆腐,到时候绝对能压的过如意阁去。”

冯永康闻言,顿时喜上眉梢。

到底是在县城做过多年大厨之人,这哪家的食材好,哪家的调味料佳,心里头是清清楚楚的。

且县城买回来的东西,还能比镇上的东西差了去


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