给他品尝的新酒呢，遂好奇地问了葛老头一句。葛老头酿的酒对于这个世界的酿酒技术来说，的确还算不错，不然的话，对于酒水一向十分挑剔的白节濡也不会觉得葛老头酿的酒不错，在低档次酒中算是佼佼者了，但与江若离调制的酒来说，那就是不可同日而语了。

听了江若离好奇的这么一问，葛老爹不由苦着脸，把手里的酒坛递给江若离，说道：“府主大人，这一轮新酒，我是严格按照大人指点的技艺操作的，前几轮都很好，可是这一缸酒却不知道哪里出了问题，也不知是拌料的伙计拌错了比例，还是其他环节出了毛病，结果酿出来的这缸酒又酸又涩，苦不堪言，还有一股冲鼻子的酸味，根本无法入口，所以小老儿便装了一小坛过来，想让府主大人看看这是怎么回事。”

“居然还有此事？拿来本府看看！……”

江若离诧异地接过酒坛，拔掉泥封，顿时一股刺鼻而又熟悉的酸味直冲鼻腔，再稍微在嘴里倒了一点细细一品味道，顿时吃惊得两眼圆睁。这根本不是什么酿失败了的酒，分明是前世的醋啊！——没错，就是前世的一种调味品，醋。

醋，既可以人工合成，也可以用粮食酿造（但人工合成的醋不如粮食酿造的醋有营养），是一种不可或缺的调味品，种类繁多，用途多样，可以在烹饪菜肴时起到解腥、祛膻、.减辣、.添香、引甜、催熟等多种技巧，更是在生活中起到除锈等作用。江若离还准备在空间图书馆里找找酿醋的技术，等过一段时间运用，建一个酿醋厂，增加这个世界的调味品种类，没想到葛老头无意间竟然阴差阳错地酿出了成品醋出来，这不得不说也太巧了。

葛老头虽然无意之中酿出了醋，但估计葛老头一定没有专门的这种技术，他也是歪打正着才酿出醋这玩意出来。想了想，江若离决定还是不点醒葛老头了，毕竟人性贪婪，他若是告诉葛老头这是大陆上一种独一无二的东西，说不定葛老头有别样的想法，肯定会想着法子酿出来，毕竟这玩意可是比酒有价值了，酒人人都能酿出来，醋可是只有他一人才能酿出来，所以江若离暂时不想让葛老头知道这个秘密，而是故作沉思一番，问葛老头道这东西他总共酿出了多少缸。

葛老头闻听脸色就更苦瓜了，仅此一缸他就已经头大了，已经损失了不少的粮食，这酿出来的古怪东西根本就不是能喝的酒，一缸酒就这么白白糟蹋了，若是这一批全是这样的酒，估计他连死的心都有了，也幸好就这么一缸，总体损失还不算大。

听闻只有这么一缸，江若离说他把这一缸酿失败了的酒全买下来，研究一下到底是怎么回事，等研究明白了会派人告诉他。葛老头说，这缸酒反正已经酿失败了，倒掉也是倒掉，不如就全部送给江若离做研究，不要钱。江若离自然不会占他这点小便宜，而是将这一缸酒全部买了下来，当然这个价格葛老头不能算他好酒的价格，而是折价，只收了酿这一缸酒的粮食成本钱，江若离又给他多少加了一点，葛老头登时千恩万谢，丢下手里的小坛子，拿着钱一路笑咪咪地去了，不久便亲自带人赶着牛车把满满一大缸醋送了过来，看样子足足有四五百斤的样子。

葛老头送酒的时候，恰巧被赫连婉芩看到，便好奇地凑了过来，问缸里的东西是什么。江若离说是老葛头酿失败了的酒，他不忍心看葛老头承受损失，所以就把那一缸酒全买了下来，说着话顺便把手里的小坛子掰开泥封，让赫连婉芩闻了一下，顿时浓浓的酸味冲得赫连婉芩连忙后退了一步，随机捏起鼻子，皱起好看的眉头。

“唔，好酸！——这酒又不能喝，若离哥哥，你是不是傻了，竟然还出钱买下这么多！……”赫连婉芩忍不住埋怨。

“呵呵，这可是好东西，此酒吾有大用，待晚上吃饭之时你便明白了！……”江若离笑着。如今，总算可以光明正大的从超市空间里把醋拿出来了。有了葛老头这样一大缸原醋，江若离又可以调制出各种味道的醋