林紫娟与阿毛戏闹得正在兴奋之际，门外传来了几声文扬名的咳嗽声。两人瞬间尴尬万分，阿毛痴痴地瞧着灶孔里的火，故作专注的样子。而林紫娟则是羞愧难当，举手掩盖着自己的脸蛋儿，害怕大叔瞧见。

两人都不敢正眼瞧门口进来的文扬名，只见他脚一进屋，嘴里随即“噗嗤”忍俊不禁哈哈大笑起来。

笑罢，他瞧着锅里热气腾腾的水对阿毛说“米下锅了吗”

“还没”阿毛唯唯诺诺地说，依旧盯着柴火。

林紫娟也不敢瞧文扬名，低着头柔声细语地说“我去淘米下锅吧”说完，准备起身而去。

“不用了还是我自己来吧一对大花猫”文扬名说着拿了盆到米缸里取了米，淘水下锅。

尔后，他又取菜刀割下一截炕头上的腊肉，打了锅里的热水刮洗起来。但见黑漆漆的腊肉在他娴熟的动作下，很快露出了金黄色的皮肤，纹路清晰可见，令人馋涎欲滴。

“好香啊”林紫娟兴奋地说，心里有一种说不出口的幸福之感。

“当然这腊肉得用柏香树叶熏陶熏陶一段时日，再加上这白米水的浸泡，香气理所当然得散发出来了待会我教你如何如何将它打理出更美味更上口。”文扬名说完倒掉污水，换了清水洗刷干净。

“好我一定认认真真，一丝不苟地学习学习我主刀，你在旁指点指点我吧”林紫娟拿起菜刀等待着文扬名的三令五申，发号施令。

“我们农村嘛腊肉是待客之道，切腊肉片也有讲究，我就简单地教你做吧以后你学会了自己创新，好吗”文扬名说着故意顿了顿，等待着林紫娟的回答。

“好我就怕我自己苯手苯拙，辜负了你的悉心教导啊”林紫娟略微有些失望地说。

“哎凡事开头难嘛做人做事要持之以恒，用心去做，尽力而为焉有不成功之理”文扬名耐心地鼓励着林紫娟。

“嗯”林紫娟应允着。

“大叔相信你，一定行这肉嘛得一刀切，如果是自家人吃，就改刀小一点，就没那么害怕肥腻了，瞧着也好看。但是要是招待生人外客，就得切大片一点，免得人家说小气，抠门，坏了名声”文扬名一本正经地告诉林紫娟。

林紫娟沉默不语，静静地听着文扬名的一言一语，字字箴言。

良久，他又继续着说“这肉要连皮带肉在一起才好吃，要是分开了味道就不佳了，干的干，油的油，切好了的肉片得将水滴漏干，最后放入锅中炒至打卷，再放辣椒，姜蒜作料混入翻炒，直至香气扑鼻皆可入盘。”文扬名说着倒了二两苞谷烧玉米酒在锅内的肉片上。

此时的阿毛顺手举起一段柴火示意林紫娟退开些，随后轰然一响，锅里的白酒燃了起来。

文扬名举铲趁火打铁地翻炒着，乐得一旁的林紫娟格格欢笑。

很快，菜也做完，饭也熟了，香喷喷的农村美味就上桌了，林紫娟终于控制不了自己，举筷夹了块腊肉放入口中。

“美实在太美了，简直绝色佳肴”林紫娟说得油都从她的嘴角溜了出来。

“好吃就多吃点，不要客气，就像自己家里一样，我们经常做来吃”文扬名催促着林紫娟，不停地为她添加腊肉片。