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第25章:饭店的生意遇到了挫折


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王东浩每天除了做自己的面食以外,还跟其他的厨师学到了不少的炒菜的手艺和方法,尤其是在饭点的时候,顾客一多,忙不过来的时候,王东浩就会抡起勺子露上几手。

前些天生意还可以,不知怎么回事,这几天的生意一下子萧条了不少,本来王东浩开的这家店,早上卖点面食和早点,中午和下午主要是炒菜和副食。

这天王东浩起来的特早,在外面跑完步以后,就来到了饭店,换上工作服之后,就干起了活来。

北京的冬天是非常寒冷的,也是一个节奏感非常快的城市,天色还没有亮,就已经有人走进了店里,点了一些包子和稀饭或者油条还有豆浆,王东浩自己做的面食,早上也是非常受欢迎的。

可是到了中午和下午的时候,走进店里的客人非常的少,王东浩和自己雇的一帮人也在纳闷;今天是咋回事,怎么客人这么少

王东浩没办法,只好自己下午的时候,开着车来到了地段比较繁华的路段,走进了一家比较上档次的饭店,店里的顾客还是挺多的。

王东浩点了一些店里的拿手菜之后,品尝了一番之后,就离开了饭店,王东浩上了自己的车以后,看了一下时间,此时以是妻子宋蓉下班的时间,于是开着车来到了宋蓉所在大学的门口前。

王东浩没等多长时间,就在车里看见了妻子宋蓉的身影,于是拿出手机给妻子宋蓉打去了电话,电话接通以后,王东浩告诉妻子宋蓉,我就在你们学校的门口等着你,于是就挂断了电话。

当宋蓉走出大学门口的时候,就看见了王东浩的车,于是就走向了王东浩停车的方向,王东浩在反光镜里看见宋蓉以后,索性就下了车,帮宋蓉打开车门以后,自己同时也上了车。

宋蓉刚一上车,王东浩乐呵呵的说外面挺冷的,咱们的晚饭今天就在外面吃好吗宋蓉笑眯眯的说你现在是大老板,随你的便。

王东浩笑嘻嘻的说今天就带着你尝一尝北京的美食,宋蓉乐呵呵的说那感情好走吧

于是王东浩开着车,来到了一家离住宅小区不远的一家饭店,两人下了车以后,饭店里坐满了客人。

在服务员的带领下,来到了二楼的一个餐桌前,王东浩和宋蓉坐下后,服务员拿来了菜单放在了王东浩的跟前。

王东浩乐呵呵的说老婆点菜吧宋蓉拿过了菜单,翻看了起来,没过一会,宋蓉就点了一些本店的特色菜。

饭菜上齐以后,王东浩和宋蓉边吃边聊,王东浩问宋蓉饭菜咋样宋蓉说还行吧王东浩又问;你感觉我们开的饭店饭菜质量咋样

宋蓉笑嘻嘻的说还可以,我怎么感觉你有事情瞒着我王东浩这才说最近饭店的生意不太好,老是在饭点的时候,没人来吃饭。

我正在反思呢,到底是哪出了问题宋蓉说你明天就开始整顿饭店的劳动纪律和饭菜质量还有卫生状况,看看咋样。

王东浩乐呵呵的说咱两的意见不谋而和,吃完饭以后,两人就离开了饭店,王东浩开着车回到了自己的家。

第二天一早,王东浩来到饭店以后,就跟饭店的所有员工开了一次早会,开完会以后,饭店所有的员工都开始忙了起来。

服务人员打扫起了饭店的卫生,有的在扫地;有的则擦起了玻璃来,有的洗起了饭店的茶具来。

而后厨的大厨和配菜人员,也正在打扫后厨的卫生,王东浩走进后厨以后,对正在忙活的大家伙说辛苦了大家伙认真点。

临走之前,王东浩对大家伙说以后,要上餐桌的饭菜必须符合咱们饭店的要求,要上的饭菜必须色香味俱全,符合顾客的口味,大家伙齐声说知道了,王东浩这才走出了后厨,来到了饭店的门口。

王东浩在饭店门口等了好长的时间,也没有见到几个客人走进店里,于是,王东浩开着车在大街上视察了所有饭店的客流量。

回到店里的时候,也正好是饭点,可是饭点里还是没有多少客人,索性王东浩又开着车来到了自己经营的报刊亭前。

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