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三十四.清淡的水煮胖腿蘑菇


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人活在世上就离不开食物,哪怕是仙人他们也依旧要进食,他们最多也不过是能比普通人更能够忍受饥饿罢了。

马小这次进山林的主要目的就是为了寻找到蘑菇,蘑菇是在这种密林之中最容易找到的一个食材。

蘑菇喜欢生长在阴暗、潮湿、有腐烂的植物附近,像是这种密林就很符合它们的生长习性,树叶茂盛间隙少,透过的阳光自然也少,其环境就会变得阴暗,同时也是因为阳光透射进来的少所以密林之中产生的水分就不容易被蒸发,至于腐烂的植物,那也不是一定的,因为马小就看到不少直接长在树干上的蘑菇。

蘑菇的种类有很多种,马小也只能说出其中几种常用来做饭的蘑菇。

在山下的时候,每次下过雨后,他们几个小伙伴就会去村子附近的林子里摘蘑菇,摘到的蘑菇都拿回交给家长做一份蘑菇汤,那个时候他们总是比谁摘得蘑菇多,少的那人得要来个惩罚。

马小找蘑菇都是摸着树根找的,沿路下来都是眼睛看着地。

树根附近很明显就是蘑菇很好的一块繁殖地区,那里得营养也好。

找蘑菇,马小见过得大部分得蘑菇都是可食用得,那些不可食用得往往都长得很漂亮,所以这也是区分蘑菇是否可食用得一种方法。

他清晰得记得,马大山曾经不听劝阻得吃了一口一个颜色是橙红色看上去就像是一把伞一样的蘑菇,然后就胃疼得要命,一直在叫疼,后来才知道他咬的是毒蘑菇橙红毒伞,看上去挺好看得一朵蘑菇。

“这是胖腿蘑菇吧。”

马小在一颗高大得树脚边上看到了几颗挺眼熟得蘑菇,这种蘑菇颜色为轻微得灰褐色,它最大的特点就是它的根茎特别粗大,大概有成年人得两根大拇指叠一起得粗。

这种蘑菇只有在六到七月才有。

往往在蘑菇得附近不远处还会有同类得蘑菇。

果不其然,马小在距离那棵树不到五六米得另一颗树的树脚边上又看到了几颗胖腿蘑菇。

胖腿蘑菇的体积很大,所以需要差不多七八颗就够马小吃了,毕竟他的体型不大,胃自然也不会有多大,能装下几颗这种有他手掌长的蘑菇就不错了。

胖腿蘑菇,如果又其他食材或者是调料的话,马小是绝对不会打算用烤的,因为用烤的这一方法来做胖腿蘑菇会浪费它本身具有的优势,那就是胖腿蘑菇那粗大的蘑菇根,这蘑菇根很能够吸汤汁,若是有酱汁的话,在食用的时候能够感受到酱汁喷射而出的口感,那种口感非同凡响,再加上其本身的嚼劲,会形成一种完美的叠加。

想让这根吸收汤汁并不难,只需要把它竖着切一刀,汁水就会被吸进去。

马小看着被他用洗脸盆装着的胖腿蘑菇吞了吞口水,虽然没有可能做出那么美味的料理了,但是他现在这种饥饿的程度,只要是味道说的过去,那就是好吃。

人嘛,饿的时候对于味道的追求就会大幅度的下降,只有在饱的时候才回去关心其中的口味。

于是马小不再继续深入山林之中去寻找其他的食材,现在有这么些蘑菇就足够他饱餐一顿了,他也知道在继续深入进去没准可能会遇到危险什么的,到时候可就得不偿失了。

端着洗脸盆的马小按照原路返回,一直回到了他的房屋之中,然后他发现,自己虽然有火柴和打火石,但是没有可以生火的柴啊,这还做什么饭,烤什么蘑菇?难不成要用那火柴一点一点的烤吗?

这生火做饭的总归要有柴火吧。马小对自己犯下的失误感到无语。他家里可是一直备着不少柴火的,从来就没有出现过因为缺少柴火而做不了饭的情况,他也下意识的以为自己这房间的外面就会有柴火的,可谁知根本就没有一点柴火的屑屑,在这方面上可就干净的有点过头了,现在哪户人家的家里面不会存放一点柴火以备不时之需的?

没法忍受这种事情啊,先是没有食材,接着又是没有柴火,还有有什么?哦,对,连一个厨具都没有!



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