春种一粒粟,秋收万颗子。劳作三时忙,农家裹腹粮。
在河北平原这块黄土地上,田地里收获的主要农作物,通常是夏季小麦和秋季玉米。此外也会有大豆、高粱、谷子、花生及其他的一些瓜果蔬菜。
我们家里有三块田地,分别是在村东的地、东北的地及一块要远一些的东北自留地。土质不好且面积又小的地会在那里种植些零碎的东西,而土质肥沃些且又大块的地就会用来种植重要的粮食作物。
夏天也是个收获的季节,在收获小麦的时候主要使用的方式,是胳膊扫一片麦子,再用用锋利的镰刀在麦子的根部用力一挥,并用胳膊夹起扔到一堆。在一块地里割完一堆堆小麦后,再用叉子将其装车拉回去,到这就完成了收割。
前面提到的装车指的是什么车呢拖拉机拖拉机是后来才出现的。开始大家用的都是排子车,所谓的排子车其实就是以前用来拉货的马车。
排子车只是个木制的小破车,但也并不是每家都有,我们家就没有,只能借用叔伯家的来使用。车是有了,那用什么来拉车呢马马是不可能的了,牛也别妄想,这种大牲口小户人家怎么买得起买得起也养不起啊像驴或骡子倒是可以来一头。
再穷一些的或是没得借,便只能通过人力来拉了。农民把车上的东西绑好,前边再绑一根绳子斜套在肩上,双手扶着两根把手往前拉,妻儿处在车后或两侧往前推。路一步步走,车车一趟趟拉,这也才完成收获的一半。
收回来的麦子还需要一个地方来对它进行加工,而这个加工地就需要搭伙使用了。从我的爷爷往下算,我们这也算是人口上的大户人家了,在我的四叔陈勇新家西侧,就是一块属于我们这一大户闲置的房基地。
用来加工晾晒粮食的这块地我们都称为“场”,在我们口中“场”的读音会喊成二声。场这块地的地面依旧是土,不过这层地面比较平整、干净且坚硬。
人们用剪刀将麦穗剪下来,再做脱穗工作;将秸秆堆成一个大垛,留作他用。用来脱穗的工具碾子最为好使。所谓的碾子,就是大家可能会见过的大磨盘上那个放倒的石柱,在我们口中都称作“遛柱”。不太好使的工具,也就是木夯或是木槌。这些工具的工作原理大致就是通过拍打或碾压,使得麦子的颗粒与麦穗进行分离。
最后便是通过用木锹将那堆混合物往上扬,重者落地,轻者飘散,再用扫帚在边缘清扫分解,反复几次,便可以得到较为纯粹的粮食了。
接着是晾晒与装袋,一部分囤放起来一座口粮,一部分集中起来送到公社交税。
其后便是玉米的播种与收获,关于玉米的一生说起来就比较简单了,此处先按下不表。
我们家在东北的自留地里,由于土地沙化比较严重,且浇水困难,所以种不了粮食,我们在那栽了柳条。
这块地的旁边就是一大片荒地,而这片荒地又被很多人来取土,据说是坟地,我的家人不让我往那走,我只好等到没人管时,自己悄悄一个人跑去来满足好奇心。
然后我就捡到了一个坏掉的头骨,当时的我不理解它眼睛上的窟窿,也不明白它鼻子处的窟窿,但它的左下颌明显的断裂开了,不对称了呀。我抓起来掂了下,跟石头似的还挺沉,看它也没有什么反应,渐觉无趣,玩了会便又跑回家了。
没有机械的参与,农活做起来就费力了很多,中间出现的拖拉机,在种地这项工作中起到了非常重要的作用。
我们家就属于少数,家里装备的车不是拖拉机,而是三轮车,即机动三轮车。它在我们家曾充当过很重要的角色,而最开始使用他时居然是用来收废品的。
第9章 农忙我不忙
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