野猪肉饺子,其实白文静还真没吃过。
单见着被剁的细碎的馅料,白文静就觉得很好吃,调好的调料已经严白文件里面打了两个土鸡蛋,又给里面滴了一些芝麻油和花椒油,只单单是把馅调好,都能闻到里面喷香的味道。
只要是把饺子包了,煮熟一定怪好吃的。
这边调完饺子馅,那边薛长安已经把面团擀成薄薄的面皮了,然后再用刀把面皮切成一个一个的方块,叠成一沓一沓的放在那里,再撒上面粉以免粘连,白文静就开始包饺子了。
白文静在一边包饺子,薛长安就盯着她的手看,就见着方方正正的面皮到了白文静手里,面皮和馅在那葱根般的细手指里面来回翻一下就变成一个金元宝似的饺子。
一会一个一会一个,不消片刻,已经摆满了案板。
白文静做完这些才发现身边的男人竟然一直盯着她看,也不知道在看什么,竟盯着她有些脸红。
“饺子我看包的也够一锅了,剩下的先包着,要是不够吃再下。我你盯着我看做啥?家里还有葱,你把那些葱切了,等会儿我来做酸汤。”
“饺子好看。”完这话薛长安补充了一句:“娘子最好看。”
这话听起来的确受用,但白文静琢磨着这男人是不是跟他们家花学的,嘴怎么这么甜?
他瞄了一眼,那男人已经到一边去剥葱洗葱了,不一会儿葱段已经被切成一段一段的放进大碗里,别这男榷上功夫也不错。
于是忍不住感慨了句:“相公,你这刀上功夫不错呀。”
薛长安弄完这些已经去烧水了,随口回了她一句:“床上功夫更不错。”
“……”
她怀疑这男人在开车,难不成古代男人都这么开放的?
她才不管,她就是没听懂。
所以白文静也不搭理薛长安,而是拿了勺子舀一碗滚烫的开水,泼进刚刚放进葱段的碗里,里面再放上盐、蒜末、葱末、鸡精味精、醋以及掺了白芝麻的辣椒油,再滴少许酱油,这酸汤也就弄好了。
薛长安看着白文静厨房里摆了一排碗,每个碗都弄出来放一点,忍不住好奇道:“这些都是啥?”
白文静想了想道:“这些都是调料,我平时瞎琢磨出来的,专门用来调汤味的。”
她这么胡乱糊弄,薛长安也没再追问下去,一锅饺子倒进去,煮个三四开捞出来,热腾腾的饺子就煮熟了。
里面浇上酸汤,喜欢吃辣的人可以多放点辣椒,吃不了辣的人也不要紧,因为里面也就是滴零辣椒油。
给兄妹三个盛了饭之后,白文静给薛长安盛了一大碗,而自己则拿了一个普通的碗盛了一碗。
因为饺子香,三个家伙吃起来也快,尤其是薛柏年,白文静数了数,这家伙吃了一碗又加零,的家伙总共竟然吃了十五个饺子,要不是怕他撑着,这家伙还嚷嚷着要吃。
薛长安也吃了不少,一大碗水饺通通下肚,竟然又添了大半碗,所以这包的饺子全被他们一家人吃光了。
白文静这边一家人其乐融融,老薛家却不一样了。
李桂兰进的厨房忙活了半,却不见一个人进来帮忙。
窝了一肚子火的她气呼呼的出了门,就见着老幺夫妇早就不见了。
新进门的翠翠就坐在门槛上晒太阳,她家丫头就坐在她身边,将头枕在她身上,母女俩倒是惬意的很。
李桂兰更是又气上头,三两步就走到那对母女面前,张嘴就骂:“没见过你这样好吃懒做的婆娘,我老薛家从不养闲人。”
李桂兰这话完,一边的翠翠却像听也没听见一样,李桂兰无奈,只有转头朝薛青山道:“你看看,你看看你这新媳妇儿,这哪里是娶回来的媳妇,这分明是请了个祖宗回来。这要是不让他去厨房往后咱们一家人都得供起来!”
薛青山被吵得也实在是没法子,干脆开口道:“娘,这媳妇也是你给挑的,如今人家翠翠才刚到家,你就让人坐这坐那,好歹也让人先熟悉熟悉啊,我看翠翠就蛮好的。”
其实
第一百七十七章:高香
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