如果有人跑到太一城在街上随便拉一个人来问,黑鸡能吃吗
所有人都会嗤之以鼻,然后告诉你黑鸡那脏兮兮的样子也能吃
黑皮肤,黑骨头,一看就恶心到极点,别说吃,平常养的人都没有。
即便在野外,有修真者捕获黑鸡都会放掉,没人吃
现在陆晨说要用黑鸡做份鸡汤,徐前和徐大娘对视一眼,都不知道说什么好。
陆晨自然知道他们要说什么,不由笑道“别急,我如果没把握是不会做的,好了徐前你来给我打下手,先把这只鸡剁成鸡块。”
乌鸡汤中最出名的就是阿胶红枣乌鸡汤,药用效果极佳,可谓之药膳,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健,产妇,大病初愈的人效果更佳。
陆晨今天准备做个简单的,干臻乌鸡汤。
干臻鲜味加上鸡汤的鲜味,会让人回味悠长,陆晨洗了十多朵干臻,将姜梨和青灵草切段,然后烧了一锅水。
徐前将黑鸡宰成块,装到盘子里递过来,紧接着跑到旁边拿起萝卜练起刀法。
张弥道眼睛紧盯着陆晨,只见他用热水将整鸡清洗一遍,拿出一个小锅,加水,淹过鸡即可,放入切好姜梨、青灵草段。然后盖上锅盖等待水烧开。
“其实这种黑鸡在我们家乡叫乌鸡,而且特别出名,肉质细腻,味道鲜美,加上各种草药,有药膳乌鸡的美称。”陆晨趁机科普知识。
“这个黑鸡味道鲜美”张弥道一脸怀疑,不是他不相信陆晨所说,主要是肉看起来太黑,没食欲。
“当然,它可比普通鸡的味道还要鲜美,到时候炖好后你们可别抢哦。”陆晨笑道。
“放心,我们保证不抢。”众人心中默默地说道。
咚咚咚
大门敲门声响起,一个熟悉的大嗓门喊道“陆哥,是我胖儿,快开门吧”
听到胖儿的声音,徐大娘脸上浮现笑容,连忙用围裙擦了擦手去开门。
胖儿虽然特别好吃,嘴巴也甜,再加上装修节约了整整两千枚灵晶,徐大娘对他印象极好。
“哇哇,陆哥又在做什么好吃的”胖儿不愧是吃货,进门后直奔厨房,正好看到陆晨解开锅盖,拿着一瓶酒向里面倒了一些。
“你来看看吧”陆晨笑道,胖儿连忙凑过去一看,脸色瞬间变了。
“这这居然是黑鸡,陆哥你口味真重啊,这玩儿也能吃”胖儿表情特别精彩,哭丧着脸问道。
“有什么不能吃的,等会你别吃”陆晨翻了翻白眼,他心中感慨,想当年华夏人民什么不敢吃,上天下地,只要能下肚的都吃了一遍。
各种美味让人目不暇接,就连那些老外来到华夏壮着胆子品尝各种美食后,都不想回去了,谁特喵的天天吃汉堡包,披萨饼。
火锅才是真爱,陆晨从乌鸡汤联想到火锅,想到那鲜辣可口的味道,口水都快流出来了,好像许久许久都没吃过火锅了吧,现在还好至少辣椒找到了,等空了做顿火锅来吃。
“吃,怎么可能不吃呢”胖儿又不是傻子,别人做的东西就算了,陆大厨师烹饪出来的东西,他怎么也得尝一口。
陆晨没理他,继续将干臻切片,堆放在旁边的碗里。
必须要等小火将鸡肉煨烂,再放入干臻,这样味道最好。
时间等候的比较长,陆晨将看火的事情交给胖儿和张弥道,自己跑到房间里去叫瑶瑶起床。
“乖女儿快起床了。”陆晨摇了摇女儿。
只见瑶瑶艰难的睁开眼睛,长睫毛如同花蕊,打了个大哈欠,这才用小拳头揉着眼睛道“粑粑,我要在睡一会儿。”
然后不理陆晨,转头继续睡。
对付女儿陆晨当然有办法,他悄悄的凑到女儿晶莹剔透的耳边说道“起来吃饭了,今天有你最喜欢吃的鸡蛋饼,香喷喷的”
“帮我留几个,粑粑。”女儿喃喃说道。
“胖叔叔已经在厨房里待着了。”陆晨没办法,只能使出绝杀技。
“什么胖蜀黍也来了”瑶瑶一听,一下子清醒过来,她连忙睁开大眼睛爬
第96章 美味的乌鸡汤(1)
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