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第205章 满分泡汤


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“比赛继续!”

主持人担心再起冲突,赶忙催促评委们进行下一道菜的品尝。

下一道菜也正好轮到了付昆的菜。

盖子揭开,一道水晶豆腐展现在众人面前。

这是一道非常少见的菜。

单听名字就很有意思。

水晶豆腐!

水晶和豆腐配在一起,别有一番诗意。

此菜名字中虽是带着豆腐二字,但并不是真正的豆腐,而是土豆所制。

所以说,很少见。

此菜从外观上看,色泽晶莹,形状类似豆腐片,味道鲜美,滑而不腻,乍一看如同水晶,因此而得名。

此菜所用主料为内脂豆腐50克,黄瓜400克;辅料红椒尖3克,鸡蛋6个;调味料琼脂10克,鸡汁3克,奶白汁5克,盐和味精适量。

其做法也很简单,并无特别之处,将鸡蛋取大头敲破,将蛋液全部倒出,洗净蛋壳内外,控干水备用;内脂豆腐改刀成小粒,加盐、味精腌入味,飞水后沥干备用;琼脂洗净,加水熬稠,加鸡汁、奶白汁调好味,装在蛋壳里,自然冷去112小时,取出剥掉蛋壳,装盘;黄瓜切段、去瓤,将水晶蛋放在上面即可。

如此,一道色泽诱人的水晶豆腐已然成型。

好吃实惠,颇受欢迎。

只是看着就让人食指大动,口水四溢,忍不住想要吃上一口。

“牛!”

李峰都忍不住称赞。

确实很牛!

能做出这样菜,足有骄傲的资本。

也难怪付昆这么狂妄,目中无人。

因为有本钱!

“是很牛,这样的菜,我是做不出来。”李小红点头道。

“也不能这么说。”希恒道:“只要下功夫,这道菜还是很好做的,如果换成我,也是可以做出来的。”

李峰一愣,“你倒是不谦虚,平时话很少,今天怎么这么多话?”

“因为,一做菜,我就兴奋。”希恒道。

“你的兴奋点很特别呀,佩服!”李峰竖起大拇指。

话不多说,评委们已经迫不及待的要品尝了。

滑嫩的豆腐送进嘴里,犹如果冻一般,顺着喉咙就下去了。

惊艳!

美妙!

好吃!

不吃是不知道到底有多好吃,只有真正的吃了一口,才知其中无尽滋味。

如春风、如阳光、如海洋……似在飞翔、似在遨游、似在奔跑……

万千变化只在一瞬间。

这样说吧!

好吃的不得了!

“十分!”

陆云贵第一个给了十分,一点都没犹豫。

陆云贵昨天就很看好付昆,又加上真的很好吃,不论是色香味,还是创意,都达到了一定的水准,所以自然要给个十分。

其他几个与陆云贵交好的评委在尝过之后,也都给出了一个高分,均是十分。

如此美味,他们没有理由不给高分。

转眼就剩下魏少中和朱孟阳二人了。

大家纷纷看向他们,等着他们给出分数。

他们给出的分数非常关键。

决定着整场比赛的格局。

如果也都是给出十分。

那么,付昆真的就要一家独大,自己去参加总决赛了。

“喂,你感觉他会不会满分?”李峰小声向旁边的希恒问道。

因为他看希恒很淡定,一点也不慌张,似乎心里有底,故有此一问。

希恒微微摇头,“我也不知道。”

噗!

卧槽!

他也不知道。

丫的,不知道还敢那么淡定,还那么自信的鄙视付昆!

真够可以的!

“直觉告诉我,他不会满分。”希恒又说了一句。

“好吧,你赢了,要是直觉管用的话,也不错。”李峰有点无语。

一个大老爷们,依靠直觉断事,也真是第一次见。

“或许会管用。”希恒道。

“十分!”

朱孟阳终于给出了分数。

十分!

听到这个分数,付昆长舒了一口气,但内心里却更加紧张起来。

最后的


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