第39章

晚上罗青鸿回来,店门已经关上，只留着一扇小门，青梅坐着发呆,眉心几乎都皱到一起了。

“青梅,今天都没人来吗？”罗青鸿小声问道。

罗青梅回过神来，她摇摇头：“二哥，我给你煮一碗面吃吧。”

刚进厨房门,她停下脚步，回头问罗青鸿：“二哥，如果那一家子真的是梁师傅的亲人,你打算怎么做？”

“还能怎么做,当然是跟梁师傅说啊。”罗青鸿进屋里换了一件衣服,倒回来灶旁烤火,“你确定了？”

罗青梅从口袋里摸出那张卡片递给他：“你看看。”

“粤省的地址？”罗青鸿惊讶地说,“梁思杰？同样是姓梁，是有这个可能，我明天去东方宾馆问问。”

“来不及了,他们今天已经走了。”罗青梅闷闷地说道。

罗青鸿听罗青梅说了原委，不过他没像她那样郁闷,“这不是还有电话吗？到时候联系就成了。”

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罗青梅把煮好的面捞起来，递给罗青鸿，自己也端了一碗坐在旁边吃。--

“这事先不要跟梁师傅说吧，”罗青梅有些担心，“我就怕让老人家空欢喜一场,老人年纪大了,怕是承受不住。”

“我们先从这一家子调查吧，等确定了再说。”万一人家只是长得像呢？

“下雨天的生意不好,今天的肉和卤蛋都是这家人买走的。”罗青梅有点忧心，“现在正值春天，该不会一直下雨吧。”

“今年难说，可能雨水比较多。”罗青鸿想了想说，“这个春天可能有些难熬。”

“别的我不担心，就是欠钱比较麻烦。”任谁身上压着一大笔债务，怎么也轻松不起来。

“会还得完的。”罗青鸿吸着面条，“再说了，就算是下雨天，饭还是要吃的，你看菜市场啥时候冷清过？”

罗青梅低头喝汤，她知道罗青鸿说的是事实，只是这心里，难免会有些患得患失的。

二月十一，雨依然下个不停，罗青梅从菜市场回来，赶紧去换了一件衣服。

今天除了卤味要用的食材，她还买了不少的东西，打算包春卷吃。

可惜她没看到有人买鼠曲草，要不就可以做清明果了。

明天是二月十二，也是花朝节，如果天气还这样，要不她关店一天，去摘点野菜？

罗青梅很快就把肉处理好放进锅里卤制，她没买内脏，主要是这东西处理起来麻烦，卤制后缩水得厉害，这价格都快跟肉齐平了，不好卖。

至于猪耳朵，这东西可不好买，早就叫肉联厂有关系的人给定了。

不只猪耳朵，还有猪心、猪肚等部位，叫那些国营饭店分一分，菜市场也没怎么见着。

卤肉的工夫，罗青梅把一整板的豆腐均匀地划成块，放入锅中。

最多的事情

做完，接下来她只要控制着火候就行。

罗青梅之前在邱家做过一次春卷皮，再一次做就更熟练了，一张张薄薄的面皮在锅里成型，在一旁的笸箩里叠了起来。

春卷皮做好后，罗青梅开始切菜、炒菜。

她买了平菇、白萝卜、胡萝卜，白菜、千张等，还买到了冰鲜的鱿鱼。

这次她打算把平菇切碎，鱿鱼切碎，加入蒜叶、鸡蛋、地瓜淀粉，再加少许盐、胡椒粉，搅拌成糊状，摊成约半厘米厚的饼。

因为用的地瓜粉的缘故，摊好的薄饼颜色并不好看，颜色呈深灰色，但是特别的香，尤其是鱿鱼的那种海鲜特有的香味，特别的诱人。

罗青梅把薄饼趁热切成条状，她趁热尝了一口，一口咬下去，能吃到表皮焦脆的咸香，内里有软嫩的平菇以及q弹的鱿鱼粒。

她吃了一条觉得不够，把切好的这些都吃了，用油煎或炸出来的东西就是香。

不过等冷掉之后，味道就没这么好了，也不脆，但就有人偏爱冷掉的这种口感和滋味。

罗青鸿就很喜欢吃，所以罗青梅这次弄了一大盆，多煎一些放着，配什么吃都成，而且加热也不难，再煎一遍或是蒸都行。

除了这个鱿鱼