香菱回到了佐食坊，并没有吃饭，而是直接回了房间。

解开桃花发髻，突然碰到了什么东西，摘下来一看，是一根简洁明快的玉钗。

玉钗是杏花图案，香菱记得，是刚刚观灯时，她找借口进首饰铺子临时打掩护拿起来的。

一定是杨卿玥以为自己喜欢，偷偷买下的，刚刚还故意敲疼自己的头，应该是怕自己拒绝，偷偷给自己插在发髻上的。

香菱的脸色一红，随即又幽幽的叹了口气。

现在，恐怕全褚家村的人都知道，杨卿玥心悦自己，甚至为了自己搏过命，砍过人，可惜，香菱却始终过不了心底的那道坎。

那个威名天下的昭和女将军，就如同纯白衣裳上显眼位置的蚊子血，乍眼而恶心。

香菱懊恼的把钗子扔在了一边，气哼哼的钻进了被窝，把整个头都埋在了被窝里，直到把自己闷得喘不过气来。

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第二天，李石头把红薯全都收了上来，做成红薯粉。

香菱则教葛长林等人开始榨豆油。

榨豆油用的还是盛家的榨油器具，香菱在此基础上，加了一道炒制和过滤程序。

绞力出油的程序则是用葛长林、李贵和贺祥、李二等力气大的人。

种种原因加在一起，豆油的出油率和纯净率都比原来盛家高了许多。

看见黄澄澄的豆油出来，奉命前来摸情况的路捕头也露出了笑容。

这个褚香菱，真会榨豆油，而且比盛家在的时候还厉害。难怪同时引起侄少爷和筹办爷的关注。

路捕头回县衙复命去了。

而香菱并没有着急把豆油全部装桶封存，而是让何魁拿了一木桶豆油到佐食坊，让婆妇们把做好的细面条放在油锅里炸成块状，又教大家装调料包和油包等。

香菱每天给的工钱只多不少，大家伙牟足了劲儿干，各个跟打了鸡血似的赶工。

第三天的时候，香菱开始让李石头、何氏一家四口开始漏红薯粉条。

做粉条的工序比笨榨豆油还简单，就是两口大锅、一个木盆。

先由何氏把红薯粉倒在第一口大锅里搅成面糊糊，舀到李石头拿的大漏眼勺儿里。

李石头震动漏眼勺儿，把红薯粉漏在第二口大锅里，煮成粉条。

何花儿用棍子把粉条挑到凉水盆里凉两遍，然后挂在木棍上，由何方拿着晾到空库房去。

何氏边搅着面糊糊边唠叨道：“香菱这个败家丫头，这红薯在灾年可是救命粮啊，她咋做成这面条条，能好吃吗？”

何花儿怼了娘亲一句道：“娘，香菱哪次做的东西不好？都卖上了大价钱，咱就擎好吧。”

何花儿用木棍用力一撅撅起一大捆粉条，结果撅得多了，细木棍卡喳一声断了，何花儿的身子被带着往前一冲，眼看着人就要栽到大热锅里。

这要栽进去，不死也要烫掉一层皮，毁容在所难免。

说时迟那时快，站在锅沿上方的李石头，居高临下的一扯何花儿的领子，及时扶正了何花儿，嗔责道：“干活呢，注意点儿，别毛毛燥燥的。”

何花儿吓得用手拍着胸脯，红着脸道：“谢、谢谢你，我、我会小心的。”

李石头点头道：“也怪我，我慢点儿漏，你也别着急，这热水可不是好玩的。”

何花儿红着脸点了点头。

这一次，两个人似乎有了默契，放慢了节奏。

何氏看看李石头，又看看自家丫头，觉得她和江氏的主意太高明了，昨晚两个晚辈一起出去后，回来这关系就变得很微妙，只怕是好事近了。

...

第九天，江大姐佐食坊终于迎来了开业的日子。

与别家开业不同，香菱给全临安县的酒楼掌柜都发了请贴，请贴都编了号，打出的噱头是：免费试吃，抽奖赠送一道与栖梧酒楼相媲美的菜方。

聪明人一眼就看出来，最近菜方子出得风生水起的栖梧酒楼，菜方子一定出自这个江大姐佐食坊。

不仅收到请帖的掌柜们到场了，外县的两家知名酒楼也不请自来，早早