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第398章 帮忙出摊


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虽然她有后世的经验,计划设想得很完美,对手抓饼的前景也很看好,但让它超前出现在1987年,心里还是打鼓,不管是骡子是马,只有拉出来溜溜才知道行不行不是。

李明设计的小推车架在两只二八自行车的轮胎上,四平八稳,小推车上安放了煤灶,煤灶上是白洋铁皮的案板,灶火一开,上面就滚烫起来,烙饼最好,能烤得焦香四溢。

推车四周安放着一个个的小格,里面分别放着半成品的葱香面皮、青菜、咸菜、以及鸡蛋、肉馅,热菜温着,凉菜晾在一边,经纬分明。

林盈盈再细细的检查了一遍,除了馅料少了一些,其它倒是一应俱全,与想象中一样完美。

防风的马灯被拔到最大亮度,高高的悬挂在顶棚上。小推车的顶棚支了个架子,上面铺上了油毛毡,这样即便是下点小雨、或者再过一阵子下雪也不用担心淋湿衣裳了。

曹玉芬因了林盈盈的“助阵”心里的羞怯没有了,只剩下满腔热情了。她在前头拉车,林盈盈在后头帮忙推,她们今天要做的是早餐生意,必须赶在人们上班之前把摊子支好。

“盈盈妹妹,其实你没必要起这么早的,我一个人、一个人也行。”这话曹玉芬说了不下十遍了,因了这波冷空气,这中秋的大早上的已经冷得厉害,从口鼻处冒出的热气很快就凝结成白白的雾。

虽然曹玉芬的底气并不是很足,但是生意是她的呀,况且她也是早起惯了的,可是人家一个客人帮她出了主意还跟着她起这么早,挨冻受累的,心里过意不去。

“没事玉芬姐,我还想见证一下咱们生意的开门红呢!”林盈盈笑着说道。

其实这一路帮着推车也出了不少力气,身上越走越暖和,很快就不觉得冷了。

周末学校放假,很多的单位也放假,就连纺织厂的工人也是轮班,早上买早餐的人流量要少得多。好在那个商场下那个十字路口位置集中,是南来北往的必经之处。

林盈盈已经觉得她们已经起得很早了,可到了地方一看,人家的包子馒头摊都已经开张了!

卖包子的是一对中年夫妇,那煤灶蒸笼看着有年头了,油腻腻的。这会儿馒头已经蒸好,正好有人来买,揭开蒸笼热气腾腾。

“盈盈妹妹,咱就摆在这儿吧。”曹玉芬说。

“好的。”林盈盈说。

推车的前面安了两个支架,放下来推车就平平稳稳了,非常方便。但是曹玉芬手忙脚忙的,把小推车上的东西碰得哗啦的响。

那是紧张,她因了昨天的挫败,心里没底了。又担心人家卖包子的嫌她争生意。

林盈盈看出了她的迟疑,就小声安慰她说:“玉芬姐你别急,咱们家跟他们卖的东西不一样,不冲突。”

曹玉芬想想也是,冲林盈盈笑了笑。再说,做生意嘛,就是公平竞争,谁也碍不着谁。

冷静下来的曹玉芬很能干的,她麻利的翻开盖子,露出放馅料面皮的格子,打开炉火,烤热了案板,韭菜、香葱一样一样的摆放整齐,免费送的例汤很快在旺火下滚烫起来,冒出带着肉香的白气。

林盈盈也没闲着,“多馅手抓饼”五个大字的横幅拉在了显眼位置,买饼送热汤的牌子也打了出来,一切准备就绪就等顾客上门。

可是这一等,就等到了天光放亮,东方的天空露出一抹鱼肚白。隔壁的馒头摊忙得热火朝天,灶上的蒸笼一层层的消下去,都没有一个人光顾她们的手抓饼!

原本因为林盈盈她们的到来而产生了紧逼感的馒头摊大叔,这会儿也露出了舒心的表情。故意大声的吆喝起来,“这边馒头两个来啰!”“您要的花卷,拿好慢走喂!”……

这份喧闹更加衬得手抓饼这边冷冷清清,偶尔有一两个把目光转过来的,问了价之后又都向馒头摊走了过去。

这……要怎么办?直接面对消费者的销售经验林盈盈上辈子这辈子都不多,还是上一世跟那个渣男离婚后摆过小摊,但那时候做小商贩基本上没有竞争对手,而且特


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