见乐安郡主不提送自己礼物的事，徐卉招手让金环过去，托盘里什么都没有了，这俩人该不会把自己忘了吧！

“小财迷，我和你舅舅商量过了，以后这里就是你的家，你的吃穿用度我们俩都包了，不管是想开店还是做其他生意，都来找小舅母，这个承诺做礼物够不够！”乐安郡主原本就喜欢徐卉，因为周博韬的原因对她更是疼爱有加，这才做出此番承诺。

“谢谢小舅母，谢谢小舅舅！”

周佟氏和周明理替儿子和外孙女感到高兴，看来儿子娶乐安郡主这一步走对了，外孙女有她帮衬以后肯定错不了。

李嬷嬷来报马车已经备好了，乐安郡主和周佟氏还有徐卉坐一辆车，周明理父子俩坐一辆车。

几个人先去了作坊，管事带人打扫卫生，徐卉让那些女工过来，看了她们个人卫生情况，拿出一千两银子，告诉管事找可靠的屠户定肉，后天先买一百斤肉，她过来教女工做香肠。

“刚刚在家里的时候我的话没听清楚吗？以后你想做什么不用考虑银子的事情，更何况这件事咱们早就有协议，银子和店铺、雇工的事情不用你操心。你只负责教她们做吃食，管理作坊，店铺那边我会找信得过的管事，你如果能忙的过来就自己管也行。”乐安郡主把银票交还给徐卉。

看来香肠作坊和店铺只能和乐安郡主合伙做了，私房菜馆一定要自己开，不是徐卉不信任乐安郡主，而是因为私房菜馆她必须按照自己理念来做，不希望别人参与。

店铺地处繁华路段，门脸挺大还是上下楼，这里只用来卖小吃太浪费了！

周博韬看了一圈：“卉卉，把你那个小吃铺子也挪过来吧！”

“现在吗？”徐卉没想过这事，她的计划里可没有在京城开小吃铺子这一项，她来京城就是想开私房菜馆的。

现在的作坊和店铺都不在原计划之列，有乐安郡主做靠山，开间铺子试试水，练练手，为以后做生意打基础。

“对啊，你的小吃店在竹园县都能那样红火，来京城只会更好，既然店铺都开起来了，二楼空着多可惜啊！”乐安郡主也劝徐卉。

“这样吧，先把卖小吃这摊铺展开，看看生意怎么样再说！”

回去以后乐安郡主找人给选了个日子，六天以后开张大吉，徐卉也希望铺子早点开起来，她还想着过个十天半个月把这边安排的差不多就和姥爷姥娘回去呢！

“我去写一些宣传的小告示，京城让张贴这种东西吗？开张前三天可以试吃、抽奖、发打折卡，我再想想哪种小吃有可能受到欢迎，再增加几个，对了现在要派人买些坛子和青菜回来，还有调料我要先把泡菜和酱菜做出来！”徐卉想做一份详细的计划，还要预备足够多的酱菜和泡菜，对了还有各种蛋类。

她回去列了单子，乐安郡主把这件事交给郡主府管事，调料单子徐卉是单独列出来的那些大众化的调料让郡主府的人去采买，主要的她打算自己去买。

这些东西买回来放在空间去除杂质，分批掺到空间调料里，如果全部用外面买来的调料一定会影响食物口感的。

金环和金坠自告奋勇要帮徐卉干活，乐安郡主问俩人不管自己啦！这是打算换主子了吗？

“您不是说小姐以后就是郡主府的另外一个主子了吗？难道我们帮主子还错了！”金环笑着说。

“是啊，郡主您不能出尔反尔对不对！”金坠也来了一句。

“我感觉自己吃亏了，一下子丢了俩丫鬟，卉卉啊……”乐安郡主想借机提条件。

“您又想吃啥，明天晚上您和小舅舅从娘家回来以后我做行了吧，明天我要找几个人在别院挖个地窖。”留着储存食材，地窖必不可少。

“在你现在住的院子里挖吧，回别院干嘛！”

“那怎么行，郡主府修缮的这么好，我怎么能在这做泡菜和吃食呢？”其实最好的办法就是到店铺后院做这些事情，徐卉怕铺子是租来的，自己忙来忙去再给别人做了嫁衣可就亏了。