看着直播间里面的一片问号,不少人表示自己吃过生木薯,韩元解释道。
“野生木薯和种植木薯不同,种植的木薯经过一代代的培养优化下来,毒性已经很小了。”
“有些种类比如甜木薯已经没毒了,你们吃的,市面上的木薯基本都是甜木薯。”
“但野生木薯不一样,无论是哪一种,野生木薯都有毒,特别是我这种,是白皮木薯!”
韩元说着,从木薯根茎团上掰了一块木薯下来。
照着篝火,用石刀挂掉了外面的表皮,露出了里面白花花的内皮,递到镜头下。
“我采集到这种木薯,是白皮木薯,又叫做‘苦木薯’,这种木薯里面含有亚麻仁苦苷,不煮熟的吃会中毒的。”
“当然,即便是种植的甜木薯,我也建议大家彻底煮熟后再食用。”
“时间到了,让我们来看看木薯怎么样了。”
说着,他用一根树枝将篝火堆灰烬中的烤木薯扒了出来,外面的表皮已经被烤成了焦炭,一扒就掉了。
稍稍放凉了一下,韩元便捡了起来,在手中颠倒着拍干净外面的木灰。
“对于大部分的食物有没有烤熟,我教你们一些简单的判断方法。”
他掰开木薯,一分为二,里面白花花的木薯肉正冒着热气。
“没有彻底烤熟的木薯、红薯之类的淀粉植物,薯心的颜色是和周边彻底烤熟了的是有些差别的。”
“没烤熟的木薯心虽然也白,但更偏向于一种冷白色,就像这个。”
韩元掰断一节生木薯,将生木薯和烤熟的木薯放一块,正准备对比给直播间里面的观众看看区别。
忽然,他听到了一侧的森林中传来了一阵动静。
像是有什么动物过来了一样。
韩元警惕的转过头望去,却又只看到了一片黑暗。
第二十九章:总算吃上饭了
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