在一片安静中。
福尔摩斯先生自顾自地拉过一张椅子坐下, 以他最习惯的那个姿势，十指相合，灰色的眼睛明亮而机敏。
“现在问题就来了。”他靠在椅背上笑道：“是什么, 让这些只为血腥味而出动的鲨鱼聚集在一起呢？”
餐厅中的众人神态各异, 但是他们都默契地保持了沉默。
不过, 福尔摩斯先生也没有想让他们回答的意思。他以一种轻松的语调侃侃而谈起来，配合他那微笑的表情, 像是在给孩子讲故事一样。
“答案简直再清晰不过了, 只有那血色的宝藏才能让几个彼此有恩怨的暴力分子聚集在一个大厅, 却安安分分地不发生拳脚相向，甚至, 哈！他们友好到还可以共饮一杯朗姆酒。”
“我可不知道您在说什么。”安妮小姐说。“这些粗鲁的东西可不是我一个淑女应该听到的。”
“啊, 淑女。没错，一位淑女。”福尔摩斯先生说：“世人为女孩成为一名淑女定制了诸多的标准, 怎么样喝茶, 怎么样走路，怎么样说话, 怎么样优雅的利用嗅瓶，对了, 还有怎么样出身。”
“如果综上所述，您确实是一位背景高贵的小姐，可这不代表您是一位淑女。”
安妮·戴纳被福尔摩斯先生这段话气得满脸通红, 一副快要晕过去的样子。
在一旁围观的厄休拉很是惊奇, 要说福尔摩斯先生对女性的态度可以分两个阶段。
第一阶段是他三十四岁以前的那些日子, 从这位先生对爱情的态度就可见一斑，如华生医生所说的“福尔摩斯不喜欢也不相信女性，但尽管偶有对立, 却永远是骑士风度。”
第二阶段则是后世读者们最喜闻乐见的“打脸”环节，“那个女人”让他重新认识了女性，在这个时代，表面上女孩们都不得不伪装成没有主见，温顺的家庭天使的大环境中，可爱可敬的阿德勒小姐让这个十九世纪的侦探先生看到了女性的真正智慧，不再敢小看任何一位外表柔弱的女士。
但是他的骑士风度却没有因此而有所变化，这种对一位女士，尤其年纪不大的少女如此刻薄的举动让熟悉他的人都吃惊。
比如，带着缓过来的波顿夫妇进门的华生医生，他表情的惊诧就证明了这一点，不过向来相信朋友的医生选择保持缄默，他没有发表任何意见，反而扭头小声嘱咐让才醒来的那位年轻夫人找位置坐好，不要激动。
“你！”
“我不会为此道歉的，小姐。”福尔摩斯先生说：“因为这绝对算不上冒犯，而是阐述事实，让我来帮您回忆一下您的计划，就从舞会开始吧。”
“您先是用年轻女孩特有的优势，闹着要办一场舞会，为自己，为您的同伙提供一个完美的不在场证明。”
“在此之后，杀了大副。”
“等一下，这个跨度太大了吧！”金发少年打断了福尔摩斯先生的推理。
“两件事是怎么联系起来的，出于某种原因……在舞会时，我有仔细观察每一个人的动向。”他坦白道：“我敢确定没有一个人离开了会场。”
“是没有人离开，但有东西送入不是吗？”
“嗯？送进来的东西？”
“大副先生是死于一杯凉咖啡，而那杯咖啡所用的咖啡豆并是什么便宜货，而且比较小众，据我调查船上没几个人会专门点这个喝。这种情况下，每一杯的制作，想必咖啡师都会有记录。”
“而一场非正式的跳舞会就不一样了，食物被送进来，饮料被送进来，她只要选好咖啡品种后，用塞风壶(虹吸壶)就可以一下子热热闹闹地做出好多杯给众人，这和单人点餐后的显眼度完全不一样。”
“没有人会计较那些咖啡是少了一杯还是两杯，反正大部分都会被浪费掉。”
“定时的习惯，替换一样的咖啡。凶手甚至不需要离开舞会现场，只需要利用一下值班咖啡师的懒惰，保证有其中有一杯咖啡被送到大副那边就