，还一边做一边传授经验技巧给几人，丝毫没有想到沈湛日后很难有轻手做豆腐的一天。
豆腐做好后匀出来一些做当日的饭菜，为此孟青青提供了几个豆腐菜方子。剩下的趁着冬季夜间气温极低，冻了一些冻豆腐，再留一部分用水养着留过年吃，余下的都煎成豆干可以存上好一阵子。
孟青青突然想吃前世的豆干零嘴，也不敢劳烦忙碌的两个娘亲，就指挥半夏和沈小溪折腾，最后煮出了五香豆干、香辣豆干和麻辣豆干三个口味，当零嘴吃就很不错，一向不爱吃零嘴的沈湛也多吃了两块。
孟青青便知道了沈湛是个咸口的，于是她又开始折腾卤味起来。
孟青青折腾卤味的时候，小宅子里的人也不带闲的。腊月二十要“杀猪”，不过沈家在江州的宅子没养猪，乡下老家到养了一头大黑猪，这不是许氏和沈父都来了江州，早早将猪宰了卖了一大半，剩下的腌制存了起来。
乡下“杀猪”是要吃“杀猪宴”，也是一桩热闹的事情，可惜江州城里头不兴这个，不过许氏还是买了好些猪肉，做了一桌子好菜，凑合过了一下。
腊月二十七“宰鸡”，不仅是鸡，另外的鸭、鹅等家禽都今日宰杀，留着一些过年吃，另外的风干腌制或是晒干存起来慢慢吃。许氏和林氏特意挑买了十几来只鸡鸭鹅，一气儿全宰了。还担心会冲撞到怀孕的孟青青，没在院子里干，关上厨房悄摸摸就全杀了，等孟青青看见的时候，已经拔了毛洗干净了。
腊月二十八这日，有“蒸馍蒸馒头”准备主食的习俗，这个主要在北方，也不知道是不是被北方行商的商队带来的习俗，江州人这天也会蒸馒头馍馍，留着当早饭吃。
许氏擅长炖汤，林氏的面点手艺不错，她心细手也巧，做馒头花卷都带着花样，十分好看。终于轮到了一个自己可以参与的春节习俗，孟青青蠢蠢欲动，让林氏往一过面粉里头加了牛乳，蒸了一锅带兔耳朵的奶香馒头出来。香香软软的，几个姑娘都特别喜欢。
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