一下子全交给了元氏。
又省了一笔钱，元氏自是高兴。
老麦头则紧锣密鼓的开始领着几个儿子开始育苗。
具体怎么育苗，麦穗跟麦应收已经说过了。麦应收到邻县去收红薯的时候也向人家仔细的打听过了，具体的操作过程已经基本掌握了。
眼下时候还没到，外头的土还冻着，只能进行提前育种。
就是对红薯进行‘醒种’，等外头的土一化，就可以用红薯进行育苗了。
‘醒种’需要对红薯进行杀毒，催醒等一系列操作，老麦头是几十年的老庄稼汉了，麦应收把学来的法子一说他就明白，领着几个儿子就干起来了。
麦穗怕出什么差错，凑在跟前一直瞧着把红薯都‘醒’上，这才转身去做自己的事。
仙家酒楼的店小二昨天来寻过她，说是她的糖已经全送出去了，大家都说不错，有两个大户人家的夫人当下就订了一些去。店小二把定钱和信儿给麦穗送过来，说是一家要了二十斤，一家要了十五斤，让三天后给人家送到门儿上去。
大户人家到底是大户人家，人家并不是只有过年才吃糖的，平日里那茶点果子糖也从来都不会断缺，特别是宴客或聚会时候，要是缺了这些东西，那就是缺了面子。相反的，谁家的茶点果子糖要是能出什么新意，那就是脸上争光了。
麦穗对于这次的供糖十分上心。
油酥糖是她现在唯一的可以一年四季都能稳定供货的生意。要是人家吃她的油酥糖能吃顺口，以后一直都在她这订的话，那不用多了，能有三五家这样的稳定顾客，那也算是一个稳定的赚钱来源了。
这三十五斤糖麦穗是精挑细选了原料，又小心仔细的掌握着火候精心制出来的。
去镇上送糖之前，麦穗又让叶氏给她烙了十二个月饼。