是汤。其实是羊肉加上下货等羊杂，加上羊肉汤，然后自己加上盐、味素、辣椒面、香菜等调料，根据自己口味调制。

汤喝完了，可以免费续汤，到喝够为止，也不多加钱。

喝羊汤可以很简单，一碗羊汤，加上两个花卷，就是一顿饭，十块钱的事儿。

也可以复杂，喝羊汤的时候，可以加别的菜。炒菜、凉菜都可以，甚至还可以吃火锅。

河口镇有几家羊汤馆，其中以赵老大的最为有名。

关山镇有三家羊汤馆，其中以老杨头的羊汤馆最为有名。

郭卫兵虽然说了不喝酒，但是也没人当真，刘长风还是叫上了酒。

上了酒，上了几个热菜、几个凉菜就开喝。

酒过三巡，郭卫兵说话。

“咱们这个关山河口经济走廊，虽然成效很大，但是我总是觉得还有点儿不太热闹，缺点儿什么。虎城，你说说，到底缺点儿什么？”

“郭市长，你别问我。这么多领导在这里，哪里有我一个老百姓说话的份儿。”

“你看看，又拿捏上了。你是普通老百姓么？你有多少钱，多少产业，是你自己不知道还是咱们不知道？这里也没有外人，我是真心实意向你请教，说。”

“好吧，看在多年交情的份上，我就给你们指一条路。郭市长说缺的东西，就是人气儿，缺了点人气。就不象葫芦沟风景区那样有人气。”

郭卫兵一拍桌子。

“对啊，就是人气。到底是虎城，一语中的，没错，就是人气。虎城，你既然能看出来问题，就一定有解决之道，说说看，你的路子是什么？”

“羊汤啊。”

李虎城喝了一口羊汤。

“别开玩笑，跟你说正经的。”

“郭市长，我就是在跟你说正经的。”

见众人还没有明白，李虎城只好进一步解释。

他的思路，就是在关山、赛牛、河口这一经济带上，多多开设羊汤馆。

现在，这个条件其实已经成熟。

顾客的来源，一是本地人，二是外地人。

外地人来这里的主要障碍，就是交通问题。

这个问题以前是个困难，但是现在已经不成其问题。

首先是这一路上过路的司机很多，客车也不少。

其次，现在关山到河口的交通，已经实现了公交化，十五分就有一班车，也能支撑起外来的客人到这里。

第三，河口和关山的羊汤馆，因为用料充足，货真价实，草河和古城的人都慕名而来，就为了喝这里的羊汤。

第四，现在公私轿车多了很多，自己开车到这里喝羊汤也成为可能。

第五，关山现在已经成为旅游区，一年四季外来游客不断。到了这里，体会一下当地的特色饮食，是一件很正常的事情。价钱又不贵，人人都能消费得起，算是对游客消费能力的进一步开发。

这一带羊汤馆多了，其实就是一个大型的饮食一条街。久而久之，就能做成当地的一个品牌。

“当然，仅仅一个羊汤馆，还单薄了一些，还需要有别的项目来支撑。”

“什么项目？”

于丹平和李千寻几乎又是异口同声。

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