肉，想改变人们这根深蒂固的认识，就要费一番心思，想出好的办法。
嗯，有了，买一些猪，办一个养猪场，在猪小的时候就把它们阉割掉，喂它们吃麦麸、青草，不让他们吃人便、鸡屎，然后再对外宣传，这猪是干净的猪，再把猪肉做成红烧肉、酱猪蹄、炒肉丝、回锅肉……
猪肉炒出的菜特别好吃，又是阉割过的、干净的猪，人们就不会再对猪肉有偏见、讨厌猪肉、抗拒吃猪肉了。
李元景问春绮，中午吃什么菜，春绮告诉李元景，中午是六个菜，其中一盘鹿肉、一盘兔子肉，是前天李元景去山上打猎打回来的，一盘羊肉是管家让买给李元景吃的，还有一盘儿茄子、一盘黄瓜，一盘韭菜。
李元景听了，就告诉春绮，说中午的菜他来做。
春绮听了很是震惊：
君子远离庖厨，做饭从来都是下贱人、女人干的事，读书人、做官的人、身份地位高贵的人，绝不会去下厨房做饭的，今天王爷殿下怎么突然说他自己做菜呢？
他什么时候做过菜、他怎么可能会做菜？
但李元景既然说他自己做菜，他是王爷，整个王府所有人都必须听他的，他说自己做那就让他自己做。
但李元景还没有开始做菜，就见程处嗣四人派人火急火燎地来喊他去跑马场雪糕、蚊香厂，说厂子外面围了许多人，他们几个都快控制不住局面了。
李元景听了，顾不得再在家里炒菜，他赶紧坐着马车前往跑马场。
走在路上，李云景边走边问来喊他去跑马场的下人，发生了什么事。
这名下人告诉李元景，长安城许多人都听说了李元景和程处嗣等五人合伙在程家跑马场办了雪糕厂、蚊香厂，今天已经开始生产了，所以许多人都跑去跑马场购买雪糕、蚊香。