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同样是液体，油沸的时候比水沸热，而水沸的时候，比酒精沸热。
利用这一点，隔水炖，控制温度在八十度左右，那么酒精便会先一步蒸出来。”
说着，又把温度的概念解释一遍，还给了李二一支温度计，道：“其它的跟这套酿制白酒的设备差不多，大小随意，没有铜，陶瓷也行。”
本就不是多难的东西，这样一说，李二便里里外外，彻底明白了。
陈远也不再多言，酒桶盖上，命人把蒸过的酒糟连桶一起抬下来。
揭盖，热气腾腾，还有酒香。
再看锅底，水没干，所剩却无多，呈现出浑浊的棕褐色。
便命人弄了两个大坛子过来，想把酒糟都装上，而后，洗锅，把锅里的洗锅水也都装上。
“这个应该不好吃吧？”
“肯定不好吃，连刷锅水都倒进去了！”
顿时姑侄俩又嘀咕起来，李二心里也犯嘀咕。
因为正儿八经的酒糟是可以吃的，酸酸甜甜味道还不错。
可这一坛一坛，看着不好吃也就罢了，居然连刷锅水都倒了进去。
还刷了不止一遍，总觉得不是那么回事。
陈远啼笑皆非：“我也没说让你们吃啊，这东西拉回去喂猪的。
猪爱吃，吃完就睡，睡就长肉，可好了。”
“哦，那你一定爱吃！”
“噗嗤，我觉得也是，陈大哥肯定爱吃！”
“……”
顿时场面又欢乐起来。
此后不久，新一波的白酒酿造便开始了，陈远也带着这次的收获动身返回。
先到猪舍。
情况还不错，对于送来的新食物，二师兄们都很喜欢，吃起来嗷嗷的。
然后回家，往新得的白酒里加料，泡制花露水原液。
完事，左手茅台，右手1573。
李二笑得合不拢嘴，很快就一溜烟跑了，带着上午超市买来的蔬菜，蜂蜜，和陈远单独准备的新鲜水果。
陈远牵着马，不徐不疾，送长乐前往官道边。
忽然小姑娘顿住脚步，抬手一指：“陈大哥你看？”
陈远扭头看去，很快笑道：“不就是一只野鸡么，有什么……”
话还没说完便愣住。
这时长乐也笑了：“陈大哥，人家的嘴甜么？你的好甜！”
“……”
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