这天晚上，方舒瑶提起了三日后的庙会，季承煜原本只是听听，脑子里突然闪过一个念头，“庙会上的人肯定很多，你有没有想过在那一日大赚一把。”

“怎么做？”方舒瑶直接问。因为前段时间的事情，方家不少铺子存了很多的货物，一直没有出手，布匹什么的，即便是压得时间长，也只是过时而已可是米行就不一样了，时间长了就变质了。为此方舒瑶最近没少为这件事情操心。如今听季承煜提起立马来了兴趣。

“薄利多销。你想啊，那日街上的人肯定很多，到时候你就算是一个人赚一文钱，一千人你也能赚一两银子。若是更多人……再说，一样东西即便再便宜，你也不会之赚一文钱。你觉得呢。”季承煜笑笑。方舒瑶一听立马来了兴趣，“米行还有不少粮食压着，要不然那日我们做些吃食去卖？”

“那你有相好卖什么吗？这吃食也不是所有的都会赚钱，如果你卖的是大家都卖的，到时候你赚钱的机会就少了许多，相反，如果你卖的是大家都没有的，那你就是独一份的生意。别人想抢都抢不走。”

“我也想这么做，可是如今铺子里的人手有限，加上我现在一时半会也想不出什么好的点子……”方舒瑶有些挫败的摇摇头。季承煜不喜欢他这般颓废拉着她做好，“你还没有做怎么知道自己做不好，行了，你那些粮食等到那日低价卖吧。我想到另外一个赚钱的办法。你要不要听听。”

“什么办法。”方家前段时间亏损严重，如今只要有办法赚钱，她都不想放过这次机会。季承煜神秘一笑，“做炸鸡。薯条。”

“那是什么？我都没有听过。”方舒瑶一脸疑惑。季承煜拉着她直接去了厨房，半个时辰后，两人吃了一整盘炸鸡。方舒瑶还是第一次吃这般好吃的东西，一不小心吃撑了。

“这个东西确实不错，简单，好吃。也不费时间。只是人手……”方舒瑶还是担心人手问题。季承煜给她出主意，“庙会一年也只有那么几次，你可以在庙会当天给大家额外的奖金，然后再重新分配工作，这样即便大家做的多一些也不会有任何怨言，甚至还会比以前做的更好。”

方舒瑶想想觉得这个方法不错，与其在去找陌生不认识的人，不如按照她的办法去做，左右就一日，不管有多累，熬过去了，赚到了钱大家都开心。第二日，方舒瑶便将自己的计划与掌柜的说了掌柜的不仅同意，直接推荐他儿子去外面卖炸鸡。

“我这儿子看似憨厚，实则心思细腻，干活麻利。大小姐，那天你拍他去，一定不会出乱子的。”

这个店里不能没有大厨，其他活计也都是店里熟悉的老人了，实在不适合抽出去做别的，思来想去下午的时候给大家开了个会，一听说哪天会发奖金，众人不但没有意见，还十分配合，看来季承煜说的很多，在利益面前，没有一个人是真正的懒人。只有不愿意做的人而已，

两日后，庙会当天方舒瑶早早便去了铺子。这天方舒瑶还给府里不当值的丫鬟放了假让她们去逛庙会，季梦梦的丫鬟也跟着去了，留下他一个人孤零零的坐在凉亭里。

对了，她为什么一定要这么听话，平日里也就算了，今日过节，连下人都去外面热闹了，她也想去热闹热闹。季梦梦看了一眼四周，见一个下人都没有，偷偷从后门溜了出去。

京城一年只有两次庙会，所以每一次庙会都十分的热闹。季梦梦优哉游哉的关着街，时不时看看有什么稀奇玩意可以买来玩玩。

“小偷，抓小偷啊……”一阵尖叫声响起。季梦梦下意识回头，转身时觉得衣服被人拽了一下，随后刚才叫嚷的人便走到了她跟前。女子眼尖一眼就看到了她腰间的荷包，当场大叫道，“小偷，快点将我的荷包交出来，我都瞧见了。”

“什么荷包，我听不懂你在说什么。”季梦梦说着低头去看，只见一个陌生的荷包揣在她怀里，当场慌了。“我……我也不知道这是怎么回事，我真的没有偷东西，我发誓。