才我还专门试做了一次,绝对不会出任何问题。”冲着吴岚点了点头,崔大厨一边清洗着灶台,一边回答道。
得知苏文竟然将香辣小龙虾的菜谱分享了出来,吴岚心中不由得一愣
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。
身为大堂经理,吴岚自然明白苏文这么做是多么难得。
像聚贤庄这样档次的大酒店,每个大厨都有几道自己的拿手菜,这些菜的做法是他们安身立命的绝招,根本不会向任何人泄露。
而香辣小龙虾作为独创菜品,苏文完全可以将菜谱牢牢抓在自己手中。
这样一来,聚贤庄为了得到香辣小龙虾的菜谱就只有两种办法,一个是花大价钱从苏文手中购买,另一个就是聘用苏文为厨师。
这两个选择无论哪一个,都十分有诱惑力。
然而苏文不仅没有敝竹自珍,反而无偿地将香辣小龙虾的菜谱告诉了崔大厨,仅仅这份心胸就让人不得不刮目相看。
顾不上理会正在烹饪小龙虾的崔大崔,吴岚转头看向苏文,十分真诚地说道:“苏先生,谢谢您!”
“举手之劳而已。”摆了摆手,苏文云淡风轻地说道,“不知道吴经理现在有没有时候,咱们谈谈收购小龙虾的事情。”
“我也正有此意,这里太吵,还请苏先生跟我到办公室详谈。”见苏文主动提起收购小龙虾的事情,吴岚赶紧答应了下来。
就在刚才,吴岚亲眼目睹了包厢内客人对小龙虾赞不绝口的场面。
在餐饮行业摸爬滚打了近十年,吴岚十分笃定香辣小龙虾必然会成为今年的爆款,受到顾客的热烈追捧。
因此,在应付完客人之后,吴岚就趁着加菜的空当火急火燎地赶回后厨,准备和苏文商谈收购小龙虾的事情。
“好,那就请吴经理带路吧。”点了点头,苏文不紧不慢地说道。
“苏先生,这边请!”对着苏文笑了笑,吴岚十分客气地招呼道。
(本章完)
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第五十三章 分享菜谱
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