其实这也是肖锋收到了米国零食的启发之后,才想出的点子。
众所周知,米国是一个食品工业非常发达的国家,各种加工,半加工的食品就不说了。
但凡要是去过米国超市的,都见过一摆就是几货架的各种各样的零食。
肖锋其实对零食非常一般,尤其是米国的零食,出了薯片,就是巧克力,要不就是含糖量极高的各种小零食。
不过他此前在米国待了很长一段时间,因为压力大,在家就经常喝点酒。
结果却让他找到了一种非常不错的下酒菜,那就是肉干。
米国各大超市,都有出售各种肉干,其中以牛肉干为主。
而这些牛肉干,就都是用米国人不太喜欢吃的野牛肉,和水牛肉做成的。
要知道当年米国人刚刚登陆北美大陆的时候,这片神奇的大路上,可充斥着一种神奇的动物。
那就是野牛!
个头堪比五十铃箱式小货车的野牛。
当年米国大搞西进运动的时候,就干了两件事,一件就是那啥印第安人。
另外一件,就是大量的屠宰野牛,因为这玩意实在太多了。
根据初略统计,当年米国人在整个西进运动中,足足杀了上亿头的野牛。
直接就把这个当时曾经一度称霸美洲大陆的物种,给差点杀灭绝了。
后来为了某些目的,他们又把这物种给保护了起来。
不过即便是野牛种群现在有所恢复,却在也没有恢复到当初的盛况。
但现在在米国的几大自然保护区里,还是生活着成千上万的野牛。
因为没有天敌,所以这些野牛数量也非常多,甚至为了平衡自然保护区的环境。
每年政府都要颁布法令,允许喜欢狩猎的民众去猎杀一些。
而在一些印第安自留地之内,也是允许本地民众去猎杀野牛的。
因为猎杀的野牛数量太多,而且野牛肉和养殖的牛肉比起来,口感非常差。
所以就有很多人把野牛肉做成了牛肉干。
另外就是水牛,水牛肉的肉质和养殖的牛肉比起来,也非常不好吃。
所以米国人也把这种牛肉做成了牛肉干。
还真别说,尤其是椒盐味的,还真挺好吃,非常适合下酒。
而且和其他油脂,糖分含量超高的小零食比起来,这种肉干制品,只要适量食用,还相当健康。
正是因为受到这个启发,肖锋就决定把养殖的火鸡,制成肉干小零食出去贩售。
“嘿!这个主意好啊!现在国内的小零食市场,一直增速非常快。”
“我们还真就可以在这方面做点文章呢!”
万公子听了肖锋的想法之后,居然主动就把自己给代入到了合作伙伴的角色。
肖锋也就是笑了笑,并不反对,他继续说道。
“我的想法就是成立一个主打健康的零食品牌。”
万公子一听这话,立刻也严肃了起来。
最近今年,国内民众对健康这个理念越来越重视,不过国内好像还真就没什么像样的健康小零食。
而肖锋这个想法到非常不错。
“你是说像良品铺子,或者来伊份那样的?”
“嗯,可以试试,不过我们主打的是健康。”
在异界每年都能收获大量的干果呢,肖锋也一直想找个渠道,把那些野山货变现。
现在在南美地区弄来了大量的种植园,这些货物的来源总算是找到了一个掩饰。
那出货的渠道呢?
最近几年国内火爆增长的零食市场,此前肖锋一直有谋划过。
前几天火爆一时的几只松鼠,做的就非常成功。
这也让肖锋非常受激励,不过想要在竞争激烈的市场中杀出一条血路,可并不是那么容易。
这年头你想成功,那你首先就要有特色。
说白了,你就是要有自己的当家主打。
就比如人们一提起麦当劳,就会想起他们家的巨无霸汉堡。
一提起kfc就会想起,他们家的炸鸡块。
一提起名厨制造快餐,就会想起他们家的经典红烧牛腩饭!
而你想要创建一个小零食品牌,那就要有自己的主打小零食。
1217 打开市场的钥匙
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