而且因为昼夜温差大,倒是这里的葡萄生长速度慢,日照时间更长,果实内产生的果糖含量会更高,所以这里出产的葡萄一般品质都更高。
再加上这里的葡萄并不是那种上市去买的水果,所以也都没打膨大剂,和催熟剂,抗病虫的药,更是不敢胡乱打,都需要人工来捉虫,并且精心伺候。
所以这段时间,酒庄里雇佣的人手也非常多,看着进进出出,剪枝扶秧,捉虫的果农,海伦心里暗想,这酒庄看起来还挺正规的。
她们家也是红酒酿造世家,一个酒庄的好坏,她一搭眼就能看得出来,就冲这酒庄里工人的态度,还有人家伺候作物的精心劲,就说明这里出产的酒差不了。
能不能酿出好酒,态度是关键,另外一方面就要看葡萄出产的品质了。
不止是葡萄有人精心的伺候,山坡上种植的金桔树,也都有人精心的伺候着,滴灌技术不断的洒水,并没胡乱喷撒农药,大量的使用人工,这说明酒庄的管理者态度很认真。
剩下的就是他们到底是怎么酿造出那种口味独特,层次感那么丰富的酒水了,这肯定是这家酒庄的独门秘籍。
肯定是在工艺工序上有什么创新,但这些海伦也不好直接问韩成国,毕竟这些都是人家的独门绝活,她生怕一个不好,就惹来韩成国的不痛快。
如果韩成国把她打探秘密这些事告诉肖锋的话,那恐怕就会给肖锋留下非常不好的印象了。
毕竟这样的秘诀,可是任何人都敝帚自珍的好东西,一般不会轻易透露给别人,甚至有人打听都会犯忌讳的。
不过这酿造方面的秘诀可以不打听,但其他的一些东西,还是能够打听的。
韩先生,我前段时间听说,欧洲那边突然上市了几种非常特殊的高端红酒,和果酒。据说口味非常新奇,一上市就引起了消费者的关注。现在已经成了很多欧洲高端宴会的指定用酒,而且那酒还卖的特别贵,现在市面上好像已经炒到几百欧元甚至上千欧元一瓶的地步,可即便如此,却依旧被达官显贵们趋之若鹜。好像这几款酒,就出自于华国,而在欧洲地区目前唯一的制定专营商,就是法国的圣路集团,不知道你知道这事吗?
作为美国西海地区最有名的公关公司之一,海伦家当然也一直留意着同行的动向,不光是米国地区的,欧洲的他们也一样有留意。
此前一段时间,他们经常会听他们家的顾客说起,最近一段时间,在欧洲尤其是法国,突然掀起一阵美酒热潮。
而那几款美酒,口味上和他们家最近推出的那几款华国美酒味道很相似,据说也是来自于华国的产品。
而最近几天,他们家的客户里,刚好有几家和法国那边生意往来比较密切的,其中一个参加过一个法国那边的高端宴会,回来之后就一直对那些美酒念念不忘。
在米国地区一直寻找那几款酒来着,原本以为米国是世界头号强国,世界上的各种好东西应该应有尽有,可是偏偏却找遍了米国的东海岸居然都没找到那几款在法国尝过的美酒,这让那位客户非常失望。
直到来到美国西海岸这边参加某次宴会的时候,才尝到了海伦家限量推出的那几款美酒,那人才恍然大悟,这不正是他一直苦苦追寻的美酒吗?
结果还是他后来找上门来之后,海伦和她妈妈才真正确认,肖锋的这几款美酒,竟然已经卖到欧洲去了,已经打开了欧洲的高端市场,这才让海伦和她妈妈紧张了起来。
要不然海伦这时候肯定还在家里养伤了,又怎么会这么急急忙忙的就赶来到华国。
不过虽然那人和海伦以及他妈妈信誓旦旦的保证,在法国,他确实喝到了和海伦他们提供的一模一样的美酒,但海伦还是不确定,那些美酒是不是肖锋卖过去的。
所以刚好这时她刻意从韩成国这里刺探一番,结果没想到韩成国听了也是一愣。
事实上肖锋接受酒庄之后,他虽然是被肖锋留了下来,可他的日常主要工作,主要就是维持酒庄的正常运转,日常管理,葡萄园管理,采摘,
351 人间竟然还有这样的美味?
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