等待烤肉期间，其他侍卫陆陆续续也买了各种小吃回来。
赵桓觉得最好吃的是烤鸡皮，鸡皮被烤的金黄，外焦里嫩，吃起来浓汁肉香，满是幸福。
还有个羊血肠也非常不错，用小刀切开鲜香四溢, 香气扑鼻。
当然，这些五大三粗的汉子们聚在一起，自然是少不了烤腰子。这道名菜在当下名为腰肾杂碎，赵桓一口气吃了三串，打算今晚补一下作液。
吴革则带了一包辣脚子在啃，也就是麻辣鸡爪, 被黄油纸包着。他吃的没有那么精细, 鸡爪直接连骨带肉都咬进嘴里，嚼的嘎巴干脆。
两位女人对肉没那么感兴趣，唐怡买了一包香橙元和一袋金丝党梅，皇后喜欢吃酸则买了一包梅子姜、一袋杏片以及一份药木瓜，还有一份甜品，名叫间道糖荔枝。
临走时赵桓还打包了一份野鸭肉，一份滴酥、一份猪肝、猪头肉、脑花，还有一份腌制莴苣笋、芥辣瓜儿，打算作晚上的下酒菜，省了尚食局晚上为自己准备晚饭了。
等赵桓离开州桥时，每个人手中都提了大包小包的美食，有的用精美的红色雕纹木制食盒包装，有的以黄油纸包裹，有的以纸袋装盛。
赵桓左手里就拿着一包黄油纸带，里面装着满满一排烤肉串、炸酥肉和酱鸭肉，悠闲惬意的走在东京街头, 边吃边观赏美景。
有这繁华的城市经济, 赵桓绝对不会担忧在宫里想吃一碗馄饨, 还要花费白银数百两。只要时不时走出皇宫, 到这繁华市集看一看，就知道负责宫内饮食、服饰的六尚局有没有漫天报价。
皇后笑意盈盈的看着在自己身旁边吃边观光的皇帝，这一刻没有了政务上的压力，没有了肃杀与凛冽，两人更像是寻常人家出行的夫妇。
皇后说道：“官人似乎心情颇佳？若是喜欢，日后可以经常出来逛逛。即便是皇帝也没必要每日都待在那咫尺皇宫之中。”
赵桓咬了一口鸡皮，笑着说道：“何止心情极佳，简直是喜出望外。朕一直知道我朝财富远迈汉唐，但此前并无深刻直接的印象。只以为国家正税高额，便算是国家富裕。直到今日走出皇宫，亲眼看了看这民间，才知道我朝对比秦汉究竟是何等富足。”
“朕记得看过一本文献，有唐一代，即便是府兵之家，隔三岔五能给粟饭上盖一块肉，便算是改善伙食。在大汉，平民家庭若能在坚硬的粟饭上浇一勺肉汁，就算是享受美食了。”
“可是在我朝，即便平民之家也能到街边巷尾买一份肉食杂碎、特色小吃。东京城内，这种集市东南西北各处可见, 每日都熙熙攘攘，顾客盈门。”
“这才是整个国家真正富庶的体现，远比国家征收多少赋税更加有意义。”
朱琏笑着回应道：“这倒的确，我朝食物之丰盛，远非前朝历代能比。仅百姓都能日食三餐，所消耗的粮食就比汉唐多出一半。至于繁华经济，取消坊、市，废除宵禁，更是证明我朝经济之活跃，物资之充盈，远远多出前代无数。”
关于民间经济繁华，食物充足这方面，怎么能令赵桓不欣慰？
这甚至已经相似于后世天朝的情况了。
与后世主要的差别在于，后世这种富裕的商业经济随处可见，只要站在一处小区内，入眼就能看到连绵的商铺，各种各样的美食，粮食甚至多到富余。
而在大宋，这种富裕的场景还只局限在一些繁华城市的某一地段。美食对大部分人而言都是改善伙食的享受，而不是可以浪费的普通物资。
以及相对落后的道路基础设施，缓慢的交通工具，使经济具有区域性。例如四川、江南、河东、中原等等八个地区，都是自成一片体系的经济区域，甚至在赵桓改革之前，货币都各不相同。
吴革向赵桓介绍道：“若论富庶，那还是要推新门里的会仙正店，州东的仁和酒店，那里风俗奢侈，注重排场，凡酒店中，不问何人，即便两人对坐饮酒，酒店亦会摆上一套注碗，盘盏两副，果菜碟子各五个，水菜碗三五只，仅这些器物的价格就将近一百两银子。”