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无论是谁来了，罗素从来都没避讳过，九叔也从来不说，谁让这是他宝贝小徒弟呢。
“这是腊肉炖食冷。”
陶老先生等众人落座后，笑呵呵地为众人介绍了第一道菜，看样子这就是他家所谓的祖传秘方。
罗素勾头一看，那肉有些陌生，不像鸡鸭鱼肉，又是仔细的看了一看，忽然又像想到了什么似的。
“食冷是田鸡吗？”
“哈哈哈哈，小道长果然好眼力。”
陶老先生摸了摸胡子，食冷只是本地的叫法，大部分人叫他田鸡，也有一部分人都喜欢叫牛蛙。
他一伸手，满脸的得意，“请林道长尝一尝。”
九叔也不客气，用筷子夹起一块肉放入嘴中，细细的咀嚼，在脑海中想了半天，最终说出了两个字，“好吃！”
罗素忍不住捂住了脸，作为中华大吃货，脑海中没有新词儿，怎么能行呢？
他拿起筷子，轻轻地取了一块儿蛤蟆肉放入嘴中，跟九叔不同，他可是一个十足的中华吃货。
有文化的那种。
“嗯，不错！”罗素点了点头，“食冷色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇，应该是山间泉里面养的，味道香熏，用柴火炖了好一会儿时间的，相当不错！”
陶老先生一呆，忍不住对罗素竖起了大拇指，开口称赞，“你在这一行上是位爷。”
这可是真正的行家，只是尝了一下，就说的八九不离十。
至于九叔？
咱们还是聊点儿别的吧。
九叔心中尴尬，但他早就做到了脸皮厚如城墙，表面上依旧风轻云淡。
“还有这道菜，竹笋炒肉。”陶老先生也没有在考验，而是细细的介绍。
主人家不能太为难客人，否则就不太好了。
“咱们农家人，靠山吃山，靠水吃水，只能吃这野猪肉，挖点山笋，算不上什么好东西，望九叔见谅！”
野猪肉，山笋，食冷，腊肉，确实都是农家玩意儿。
罗素吃的美滋滋的，这些东西放在以后，不知道要多少年呢！
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