阳顶天进去,尚元方在熏肉。
近江的这种熏肉,方法独特,要放很多种香料,阳顶天最初以为,香料是跟木屑一起烧,后来尚元方一弄他才知道不是,香料是打粉后,用来泡肉,把香味泡进去,然后再熏,这样泡出来的肉,即红亮好看,吃起来又特别香,而且不油腻。
家乡肉销量好,不仅仅是名人效应广告打得好,也确实是好吃,回头客很多的,最近销量在稳步上升,虽然上升幅度不大,但能上升就是好现象。
但无论如何,熏肉也不是件轻松活,一是热,二是烟子熏眼晴,所以这段时间,尚元方眼晴一直是红的,听到脚步声,他转过头,两只眼晴就红红的。
看到阳顶天,尚元方眼光一亮:“阳兄弟你回来了,等一下。”
他把肉翻动了一下,一大排炉子呢,阳顶天也不急,走过去看了一眼,道:“好香,滴油了。”
“就是要滴油,油中香味回上来,肉才香。”
尚元方对阳顶天是真正感激,家乡肉的做法,香料配方,还有熏的方法,在阳顶天面前都是敝开的,没有半丝隐瞒,阳顶天也直说了,回去让他老妈熏过年腊肉,当然不会拿出来卖。
“滴油就怕起火。”阳顶天笑:“红星厂也年年有人熏腊肉,年年有人一顿吃了,然后打得做鬼叫。”
尚元方哈哈笑:“这个要细心,离不得人。”
他笑是笑,脸上明显有心事,关心炉门,他转头对阳顶天道:“告诉你个消息,巴猜行长被人绑架了。”
“啊。”阳顶天大吃一惊:“巴猜行长被绑架了,你怎么知道的,他们报警没有?”
“我昨天给巴猜行长送肉才发现的。”尚元方说着摇头:“颂珠小姐没报警,绑匪说,报警他们就撕票,颂珠让我别说,我只告诉了舅舅,李红都没告诉。”
阳顶天这下明白了:“难怪边叔一脸古怪,李红反而什么事没有。”
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第四百一十五章:尚元方
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