“欧阳青加油，干掉禹狂徒！”

“小姐姐要不怕，我们支持你！”

“打倒姚蛮子，淘汰禹狂徒，铲平恶势力！”

赛场之外，观战的吃瓜群众们还是一如既往地沙雕。

不知道的还以为姚禹做了什么十恶不赦的事儿。

听着那些人的起哄呼喊，站在比赛擂台上的姚禹面无表情。

算了。

懒得生气。

这帮沙雕只不过是日常性地嫉妒自己的才华和盛世美颜而已。

没必要跟他们一般见识。

姚禹一边自我安慰，一边将厨具包打开，然后…取出菜刀，重重地剁在案板上……

嗨呀，还是好气啊！

这些瓜皮，比赛就要开始了，就不能安静一会儿吗！

选手就位后，评委和裁判也入场了。

十六强赛的对决规则和前两次淘汰赛一样，都是在规定的时间里做好三道菜，然后计算评分，得分高者胜出。

评委们落座，裁判宣布比赛开始，大屏幕开始闪动。

约莫过了半分钟，当屏幕停止闪动时，本场比赛的赛题也显现了出来——莲藕三吃。

莲藕三吃：

要求选手们在规定时间内，做出三道以莲藕为主食材的菜肴。

这三道菜肴中，有一道必须是汤菜。

并且，在烹饪剩下两道热菜的过程中，炒菜、油煎、油炸这三种烹饪方式，选手只能选择选择一种。

换句话说就是：

如果做了香煎藕饼，就不能再做炸藕丸子或者爆炒莲藕。

“两个小时做三道莲藕菜吗？”

姚禹看着大屏幕上比赛规则，摸了摸下巴思忖。

莲藕的做法有很多种。

或煎或煮，或炒或蒸或凉拌都行。

但是因为三四月份并不是吃藕的最佳季节。

这时节的藕与农历六月份的藕口感相差太大，所以姚禹首先就排除了凉拌和偏甜口味的做法。

姚禹想了一会儿，决定做一道广式莲藕汤、一道莲藕粉蒸肉和一道香煎藕饼。

其中，莲藕粉蒸肉是主菜，香煎藕饼既可以当小吃又能当主食。

广式莲藕汤，也可以起到消腻去火，滋润味蕾的作用。

姚禹相信，只要自己发挥正常，想要击败厨艺值只有lv7（24807）的欧阳青肯定是没问题的。

在姚禹开始处理食材的时候，对面擂台的欧阳青也想好了菜单。

欧阳青是申城本地人，家里在虹口有一家传承数十年的老店。

严格来说，欧阳青也算是厨三代。

她的年龄，其实比姚禹还要大几岁，只是看着很脸嫩。

欧阳青以前参加过两次名选赛，第一次止步区域赛前八强，第二次运气好，打进了前四强。

她是那种比赛时发挥很稳定的选手。

即便对上了禹狂徒，欧阳青自知胜算不大，也没有气馁，仍旧在全力以赴。

时间一分一秒地过去。

双方选手都在有条不紊地进行烹饪。

姚禹专注而沉着。

在他的烹饪技巧施展下，赛场上渐渐弥漫出了阵阵香气。

两个小时的时间很快就过去了。

当比赛时间结束时，传菜员入场，将双方选手做的菜肴端上评审席。

评审们都是申城厨界的名宿前辈。

他们对姚禹的菜品期待值很高。

也因此，三位评审决定先品尝欧阳青的菜肴。

毕竟，最好吃的东西留到最后吃才更香不是？

欧阳青的三道菜品分别是香酥藕盒、糯米桂花藕和老鸭莲藕汤。

当姚禹看见欧阳青做了糯米桂花藕后，便暗自摇了摇头。

这个时节的莲藕淀粉含量和膳食纤维都远不如夏秋时节丰富，吃起来口感会比较“干”，不会给人带来咀嚼的满足感。

所以并不适合用来凉拌和做甜食。

况且，这个时节的桂花也必然是陈年桂花。

欧阳青选用了不合时宜的食材做了一道不合时宜的菜。

如此表现，肯定会令她失去不少得分。

果不其然。