琴岛唐岛湾主会场内。
姚禹瞧见这个赛题,也不禁有些苦笑。
五元神仙鸡……
怎么就偏偏抽中柳宣明的拿手菜了?
“看来此番有一场苦战了。不过若是小心点,再配合洞若烛火偷师,应该还是能赢吧。”
姚禹心想着,对着柳宣明丢出了一个厨艺侦察。
经过厨艺侦察反馈,柳宣明的厨艺等级是lv7。
只差数百点厨艺值就能突破lv8了。
不愧是玉食榜前十的存在。
如果换做姚禹刚激活系统的那会儿,他还真不搞定现在的柳宣明。
毕竟,在他失去味觉的那三年里,其他人都始终在不断进步着。
但是现在,姚禹一点都不虚他。
托沙雕系统的福,姚禹在和陈端睿对决时,厨艺值已经达到了lv8。
又经过了这么些天,在姚禹陆续又学会八九道外国菜后,姚禹现在的厨艺值已经正式突破了四万大关,变成了lv8.2。
只要再努力攒足八千厨艺值,他就可以晋升lv9级了。
以lv8.2点厨艺值vslv7点厨艺值。
就算要比试的菜品是对方最拿手的,姚禹也不惧怕。只是……须得稍微小心一点就好了。
五元神仙鸡的做法由来已久,最早可追溯到了春秋时代的晋襄公时期。
据传,那年春秋,晋襄公领着随从出门打猎,却忘了带干粮。
结果返程的时候腹中饥饿,就只好就近找了一家完全不上档次乡野小店。
但是乡野小店里没什么好的食材啊,晋襄公便从自己打到的猎物中选了三只野鸡交给店家。
店家一看晋襄公一行衣着华贵,一看就是惹不起的大人物,赶紧麻溜准备饭食。
他们拿到野鸡后,立刻进了厨房宰杀处理,然后用了不到一个时辰,店家便端着一个大瓦盆走了出来。
瓦盆上方还盖着严严实实的粗麻布。
因为有粗麻布锁住热量,里面的那几只野鸡炖得极烂。
也不知是店家的手艺确实好,还是由于晋襄公实在饿惨了的缘故。
总之,晋襄公吃了那几只野鸡后赞不绝口,甚至感慨说道:“寡人今日所食,乃是彭祖爷当年烹煮的神仙鸡。”
彭祖,大家都比较熟悉的。
是先秦时代的道家人物,据传活了800多岁,是极具神话色彩的老神仙。
也是古代非常有名的大吃货。
晋襄公居然说乡野小店炖的鸡可以和彭祖做的鸡相比,由此可见,晋襄公姬欢对那顿饭有多满意。
后来回宫了,晋襄公总忘不了当日在那家小店吃的鸡。
于是,他就派人去找。
可是到了那个地方,不仅没找到当日炖鸡的店家,就连那个小店也凭空消失了。
晋襄公得了禀报,不由嘀咕:“莫非当日真的遇上神仙了?”
找不到那个店家,越来越想吃鸡的晋襄公就只好把宫里的厨子春秋时应该是叫庖子、庖人召集起来,下了死命令,要他们做出神仙鸡。
后来的成语“庖丁解牛”,就是根据一个古代的丁姓庖人引申出来的。
那些庖子也没吃过神仙鸡啊,只得根据晋襄公的描述,不断尝试。
最后,庖人们用春秋时的白仔鸡代替了野鸡,然后又加入了一些补血养气的中药材,才做出了让晋襄公满意的神仙鸡。
宫廷版神仙鸡研制出来后,晋襄公就得得瑟瑟地大宴宾客。
甭管谁来,都请他吃鸡。
于是神仙鸡的做法就流传开去,然后经过岁月更迭,慢慢地就变成了现在的湘菜名菜五元神仙鸡。
当然,以上这些都只是传说。
晋襄公当年究竟喜不喜欢吃鸡,并没有确切史料考证。
而且,有一部分厨师就喜欢给自己做的菜编一个高大上的来头,似乎如此一来,自己做的菜就更有文化底蕴了。
姚禹自身就是名厨,对于厨协那帮人喜欢编故事的调调自然熟悉。
美食故事这种东西,听听也就算了,不必当真。
比起美食故事,姚禹更在意
第187章 连环对决-晋襄公也吃鸡
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