由于姚禹最后的行为与比赛结果无关。
裁判也就没有制止他。
在姚禹和陆沉鱼忙着做一大锅红焖香辣羊排的时候,三位评审也陆续品尝过了姚禹和布鲁诺做的菜品。
厨联的评审员还是有职业素养的,比较公正。
在品尝过所有菜肴后,他们不会交流意见,而是各自拿起纸笔,在纸板上为每道菜都写下评分以及简短的评语。
又过了四五分钟,姚禹的红焖羊排还在锅里焖着,三位评审便已经公布了评价。
在本次厨艺对决中,姚禹的普罗旺斯羊排、酱烧三文鱼、马铃薯香肠吐司卷分别获得了9.43分、9.32分和9.49分的平均分数。
而布鲁诺烹饪的法式芥末烤羊排、甜汁三文鱼、马铃薯香肠吐司卷则获得了9.36分、9.39分、9.38分的分数。
从平均总分上来看,毫无疑问是姚禹赢了。
不过姚禹并没有感觉太开心。
因为三位评审给出的这个分数,比姚禹自己预期要低不少。
尤其是酱烧三文鱼这道菜,他在烹饪时用的是最好的腌酱。
这道菜如果放在国内的比赛上,国内的评委即便再严苛,也肯定不会给出低于9.85的分数。
毕竟,那可是麒麟榜大厨做的腌酱。
但是,这道菜在欧洲却只得到了9.32分。
这明明是姚禹三道菜中做的最好的一道菜,得分却最低。
究其原因还是因为,酱烧三文鱼是姚禹这三道菜中唯一一道用中式技法烹饪的菜。
而东西方的口味差异太大了。
在国内非常好吃的菜,在欧洲人看来,可能就没那么好吃。
接受一个国家的美食,总是需要一个过程。
就算是老外们都喜欢吃的宫保鸡丁,也是用了一二十年的时间推广,才逐渐被各个国家的人们接受。
同样,也因为这个原因,使得华夏名厨每次参加欧美地区的比赛都会比较吃亏。
由于是客场作战,华夏名厨们在国际性的比赛上,总是要去贴合西方饶饮食口味。
只有这样,才能在比赛中获取好名次。
而这也是关山远那群厨协大佬,为什么迫切想要把名选赛打造成世界顶级赛事的原因。
在任何一个行业,华人群体只有成为了规则的制定者,话语的主导者,才能让其他国家的同行,按照我们的想法和规则来进行游戏!
当然,这个远大目标,也不是一朝一夕能办成的。
姚禹在国内厨艺界目前还是字辈,有许多事情,还轮不到要他来操心。
不管怎么,赢了比试,就是好事。
另一边,虽然输了比试的布鲁诺也没有气馁,他走过来道:“姚,下次窝一腚能印你!”
“好啊,祝你心想事成。”姚禹笑了笑道,“不过在此之前,别忘了兑现你的赌约。”
姚禹的赌约,自然是输的人要教赢的人两道拿手好菜。
布鲁诺拍着胸大肌道:
“放心吧。菌子一鞭,快马一样,我不会赖漳。”
“是君子一言,快马一鞭。”姚禹哭笑不得道:
“ord的,你要是愿意,我可以帮你辅导下汉语,每时付我四十欧的辅导费就行了。”
“不不不,四十欧太贵了。”布鲁诺摇头,“你如果愿意教我圈拟撕功夫,我可以付你六十欧的学费。”
“区区六十欧就想学我的功夫?不如我教你跳广场舞吧。”姚蛮子继续扯淡,“来,跟我做,左手右手划一道彩虹……”
扯淡画风下的姚禹各种四六不着,唬得布鲁诺一愣一愣,逗得陆沉鱼和节目组的人咯咯直乐。
这时候,三位评审和本地餐厅的一些大厨也围过来和姚禹进行交谈。
姚禹气度从容,和拜拉德等人相谈甚欢。
不一会儿,他和陆沉鱼做的红焖香辣羊排也做好了。
冯子艺、江雨琪等人也上前帮忙分发羊排。
此时此刻,不算节目组成员,在拜拉德酒店围观的人群就多达上百人。
姚禹和陆沉鱼几乎把剩下的羊排全做掉了
第315章 左手右手划一道彩虹
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