“欸?”
魏秀儿惊奇蹲下身来,脸上仍笑着,歪头疑惑地反问小奶娃:“宝淳,你怎么会有这种疑问?”
“不是宝淳,是宝汐!”
宝淳眨眨眼,见妈妈蹲下来,她小小声附在妈妈耳边说道:
“宝汐说的!”
“她阿奶就这么说大姑,害地大姑哭了!大姑还捂着宝汐耳朵,不许宝汐听!”
“妈妈,宝汐她阿奶,是大巫婆!”
“对,周家奶奶是个大巫婆!”
听到是大姑姐的婆家破事,魏秀儿脸色微变,她不想小奶娃过早接触大人世界,便哄道:
“宝淳,这些不是好话儿,好孩子是不会说这种话,以后除了跟爸爸、妈妈说外,宝淳不许再跟别人说了,好不好?”
“嗯嗯,宝淳是好孩子,不说坏话。”
霍宝淳以为妈妈生气,忙搂住她脖子,乖巧保证后难过地低语:“宝汐哭了,大姑也哭了。”
这是个好孩子,还知道心疼她大姑和小表姐了。
心情不好,最好就是吃点甜的……
当即,魏秀儿抱起小奶娃,哄道:“那宝淳要哄哄宝汐表姐不?妈妈帮宝淳,咱们做个焦糖蒸蛋哄哄大姑和宝汐,好不好?”
“好!”
霍宝淳相当给力的咽了回唾液,“妈妈,宝淳也想吃。”
“行,妈妈做多一点,让宝淳和宝汐一块儿吃。”
蒸蛋很简单,虽然宝淳还小,但是魏秀儿为了不冷落小奶娃,便一边打蛋,一边跟宝淳说小话儿:
“来,妈妈先蒸蛋,咱们先想好,要蒸几个人份的,宝淳你来教妈妈,要蒸几个人的份?”
“先做大姑和宝汐的,然后是爷爷、奶奶、妈妈、爸爸,宝淳……哦,还有大伯爷哦~一共八个人!”
小奶娃每说一个人,就竖起一个小指头,还真给她数清楚了。
“宝淳真棒。”
魏秀儿点头,一边手动一边解说:
“宝淳瞧瞧,这鸡蛋很大个哦,所以一个人,只要一个鸡蛋就够份量了,妈妈这打下八个鸡蛋,拿筷子搅拌均匀后,先加少许盐。”
听到熟悉的字眼,宝淳奇怪的问道:
“妈妈要放盐?不是做甜的吗?”
她刚明明听到妈妈说的是‘焦糖蒸蛋’……糖是甜的,而盐才是咸的!
这一点,宝淳很小就知道了。
谁让她自小就嘴刁呢,味觉太灵敏了。
“哇塞,咱们宝淳知道真多,太厉害了!”
魏秀儿已经习惯小奶娃的逻辑思维很强了,智商高的人,接受能力都很强,便给她详细解说:
“咱们虽然做得是焦糖蒸蛋,但是蒸蛋时,放少许盐,一来蒸蛋会有味道,二来,少许的盐,与焦糖混搭,会让口感更丰富,还能提高焦糖甜度。”
“嗯嗯,少许盐、提高甜度。”
宝淳是注意到妈妈将蒸蛋搅拌后,分成八个碗,每个碗就三分之一左右的蛋液,然后真的在每个碗中,放了少许盐粒,也就四、五粒吧。
见小奶娃有兴趣,魏秀儿放慢了速度。
她拿出一个铝盆,先倒了一小半的热开水,然后倒时冷水调到八十度水温左右,跟小奶娃说道:
“接下就是放水,想要蒸蛋又滑又嫩,就得放温开水,不能放冷水,三分之一蛋液,三分之二的温开水,不能是开水哦,水蛋会变老的。”
魏秀儿每个碗中倒入三分之二的温开水后,就搅拌几下,让盐化开,八次动作做下来,宝淳都学会了。
锅里倒水,放上箅子,放八个碗分别入进箅子,刚刚好,这才盖上锅盖,打开煤气,大火蒸蛋。
“现在,咱们来弄焦糖啦,宝淳记得家里白糖放在哪儿吗?”魏秀儿小声问向宝淳。
“嗯嗯,宝淳知道,放餐柜上面。”
“这儿么?”
宝淳大力点头,“嗯嗯!”
为了方便让宝淳看,魏秀儿搬了张椅子放在她身边,一边慢火炒白糖,一边跟她小声说话……
“好香!”宝淳高兴道:“妈妈,白糖变黄了!”
“对
第一百五十五章 吃点甜食,会让心情变得稍好
推荐阅读:
陈飞宇苏映雪小说免费阅读、
陈飞宇少年闯花都、
神针侠医、
陈飞宇神针侠医、
少年闯花都陈飞宇、
神针侠医执笔问长生、
姐妹花的最强兵王、
我的英雄是不死的、
吃货唐朝、
闪婚专宠:总裁爱妻太霸道、
满香江、
天玑界、
相关章节:
第一百五十章:霍立钊、
第一百五十一章 你是不是有什么事儿,瞒着我、
第一百五十二章:霍成制、
第一百五十三章 嗤,没有?没有你更愚不可及、
第一百五十四章:霍玉珍、
第一百五十六章:霍立钊、
第一百五十七章 媳妇家养忠犬,哪有怕自家狗、
第一百五十八章:霍立钊、
第一百五十九章 心里甜滋滋将头靠在他后背上、
第一百六十章:霍立钊、
也许你还喜欢: 重生七零末:悍妻,火辣辣, 七零年代二婚妻, 重生八零年代新婚, 穿成八零首富福妻免费阅读, 重生七零神算军妻, 重生八零团宠小福包, 穿成八零首富福妻无弹窗, 小说穿成八零首富福妻, 重生八零做团宠小福宝, 穿成八零我养大了了世界首富, 穿成八零首富福妻123, 穿成八零首富福妻笔趣阁, 六零军妻凶猛首长家, 穿成八零首富福妻txt下载, 重生九零首长大人别撩, 穿成八零首富福妻下载, 穿越六零军长抱一抱, 穿越七零成后娘, 穿成八零首富福妻txt, 穿成八零首富福妻,