只见阿姨在肉馅里加了盐，鸡精，老抽搅拌了一下。
搅拌均匀之后将胡萝卜切丁，香菇也是切丁，香菇的水留着。
饺子皮用擀面杖在周围再擀薄了一些。
然后便见阿姨起锅烧油，倒入油之后将肉馅先给放入炒香。
紧接着，肉馅变色之后再将胡萝卜丁和香菇也一起加进去煸炒。
煸炒好之后，又加入了蒸熟的糯米饭，糯米饭加入再翻炒均匀，于是便可以加入生抽，老抽调色调味了。
看着翻炒的差不多了，阿姨才加了少许的盐，添加一点味道。
此时，阿姨甚至还将泡香菇的水过滤干净后，倒在了糯米饭这个里边翻炒均匀。
到汤汁都被吸收到了糯米饭中这个糯米馅就做好了。
紧接着，阿姨取了一张饺子皮在手上，然后取适量的馅放在中间，左手托着烧麦底部，用右手的虎口将烧麦颈部缓缓收紧。
再将开口处的面皮向外拉稍稍打开就可以了。
这样，烧麦便也就做好了，将一个个的烧麦全部都做出来。
接下来就是要将所有的烧麦全部放在蒸锅中。
还要在烧麦的底部稍微加点油，一锅一锅的蒸，蒸个一锅大概十分钟左右的时间就可以出锅了。
此时，阿姨做烧卖的时候是一个一个做着。
当然也是让乔宝儿一起帮忙做了很多个烧卖出来。
所以长的也是奇形怪状，各种形状都有。
当然，大体都还是那个样子的，只是在小细节上有一些些许的不同。
而这个烧麦的小窍门，阿姨还是特地跟乔宝儿说了一下。
“小姐，做这个是烧麦的小窍门啊，第一个就是你的糯米要提前一天泡好，要吸饱了水分。
到蒸的时候就可以不用再加水了。
然后呢，就是泡香菇的水，泡香菇水非常香，可千万不要浪费掉。
我刚刚就是用过滤好的香菇水直接加入到糯米饭一起炒的。
那个香菇水会全部被糯米吸收掉，这样子味道会非常的好。
而且闻起来也特别香，不信你可以闻一下。
另外就是可以根据自己的喜好搭配香葱，我是最后蒸熟完再点缀上去的。
加不加其实都可以。
但是我还是想加一下，毕竟小孩子吃东西还是不要挑食的比较好。”
阿姨说完，笑了笑，乔宝儿听到也笑了笑。
反正她们也不嫌麻烦，今天就一整天都呆在厨房也还是蛮不错的。
这种厨房的油烟气息不仅没有让她们感到烦躁，她们反倒是觉得非常的开心。
饭菜的香味还有小吃的香味钻入鼻翼的时候是乔宝儿最开心的时候。
还有另外一个最开心的时候就是她试吃的时候了。
作为一个已经成熟的专业的试吃人。
她此时此刻觉得自己的肚子其实好像没有吃什么东西，但是又好像吃了很多的东西。
是那种好像饱了，但是却又好像没有饱的状态。
这种状态有点让人不知道该怎么形容，但是乔宝儿觉得这种状态还是蛮好的。
对于她来说，能吃那么多东西就已经很不错了，毕竟她最近的胃口也不是特别的好。
尤其是在怀孕之后她的胃口都不是特别的好。
将烧麦做完，阿姨对着乔宝儿说道，“可以了，做了这么多应该差不多够了。
所以我就不继续做了。”
看着已经全部做好东西，还有刚刚已经全部收到了打包盒里的烧麦。
烧麦可谓是做了特别的多，只见烧麦装了十个打包盒那么多。
就算是一个孩子能够分到两个那也是绰绰有余的。
更何况阿姨其实很清楚她说好的，老院和福利院大概有多少人。
她说好的并不是那种特别大型的养老院和福利院。
如果是特别大的养老院和福利院的话她们今天做的这点东西根本就不够人家吃的。
她们说好的是那种小一点的福利院。
每个福利院和养老院的人大概就十几到几十个人，最多也就二三十个人的样子。
所以她们做的东西对于二三十个人来说还是完全够吃了的。
就是那些东西实在