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一百四十六、郭家大小姐


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们要干什么就干什么吧,反正这个食堂也只有我一个人在用。”
得到了许可,关正良顿时也开始行动起来。
只见关正良从一旁的厨具中抽出一把菜刀,熟练地耍了一个刀花,随后,一刀斩在鲜珍鸭的脖子上。
瞬间,还有半条命的鸭子失去了它仅剩的生命。
随后,关正良将鲜珍鸭倒掉起来,给鸭子放血,随后,好一会儿,就见那学液一点一点地从断掉的脖子出流出。
一旁的关正良也没闲着,开始捣鼓着其他的调料,速度飞快,以至于李守岁都不清楚关正良的调味盘里放了多少味调料。
看着手脚迅速的关正良,李守岁也微微有些吃惊,以前可不知道关正良还有这一手。
而一旁的郭一看到了关正良的表现,一脸的不服气,一脸我上我也行的表情。
说起来,近距离和郭一接触之后,倒没有之前在早餐摊看到的那般冷清,甚至还有一点小傲娇,反正……差距挺大的。
关正良准备好各种调料之后,鲜珍鸭的血刚好放的差不多了,不过鸭血关正良也没有放过,全部盛在一个盆里,也不知道有什么用。
抓起没有任何动静的鲜珍鸭,关正良眼神一凝,直接上手,将鸭身上的鸭毛狠狠地拔了下来。
好歹鲜珍鸭也有九品的修为,它的羽毛并不好拔。
看得出来,关正良也是用上了气,虽然速度很快,但是额头流下的汗珠,表明这个活,并不轻松。
过了好一会儿,关正良终于将所有羽毛摘除干净,拿起鲜珍鸭又清洗了一遍。
随后,只见关正良又重新拿起菜刀,仔细看了一眼菜刀,随后点点头。
可以见到,关正良胖嘟嘟的手臂,骤然用力,竟然看到了一些不太明显的肌肉线条,手臂用力,挥动菜刀朝着案板上的鲜珍鸭砍去。
“咚咚咚……”
菜刀触碰案板的声音,砍断骨头的声音,顿时交错响起,甚至李守岁从其中听出了一些有节奏的声音。
不一会儿,关正良就将鸭肉剁成了很多小块,随后放下刀,将鸭肉皮上带肥的部位放一边,其他的再次清洗,放入一旁早已准备好的冷锅中进行焯水。
焯水之后,捞出鸭肉洗净备用。
随后,关正良又抓起之前放在一旁的比较肥的部位,丢进洗干净的国内,开着小火,将里面的油都熬出来,之后将剩下的残渣丢掉。
就在这一步,整个厨房开始铺满香味,果然是九品的食材,光是这么简单的煎一下,就肉香四溢。
关正良用一旁的勺子,打起一勺鸭油,仔细看了看,满意地点点头,又从一旁拿出一些冰糖,扔了下去,准备炒个糖色。
看着一脸专注的关正良,李守岁几乎不敢认,这专注度要是放在练剑上,啥剑练不成啊。
不过,关正良可没有想这么多,依旧专注于烹饪。
而一旁的郭一,脸色从一开始的不屑,变成了现在有些意外。
这关正良每一步都恰到好处,不会有一丝浪费了这九品的食材。
这手段,明显是下过苦工的,果然,这胖子长这么胖是有原因的。
郭一看着关正良熟练的手脚,都不清楚他是如何在这厨房变得这般灵活的,果然,胖子为了吃,什么事都干的出来。
李守岁和郭一很默契的没有打扰关正良,但他们知道,今天可能有口福了。


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