杜恒闻言，激动道：“苏凌，你说的是真的？”

　　苏凌哈哈笑道：“这有什么真假的，我说用杜记，就用杜记。”

　　杜恒掩饰不住的激动道：“哈哈，太好了，虽然东家是你，但俺也总能闯出点名气来。”

　　苏凌白了他一眼道：“就这点出息不成？杜记杜记，东家就是你杜恒！而且除了司空府他们的分成，剩下的全都归你，我一钱都不要！”

　　杜恒闻言，忽的一捂脸，哇的一声哭了出来道：“苏凌，除了俺爹娘，只你对俺最好！......”

　　苏凌看着莽汉落泪，竟有些滑稽，拍了拍他的肩膀笑道：“你这傻子，我说过什么事都是咱们俩一起的，这才只是个开头，以后无论什么好事，我都会带着你的！”

　　“好兄弟！......”杜恒一边哇哇大哭，一边道，忽的站起身来，哭道：“不行......我得找个没人的地方再哭一会儿去......”

　　苏凌更是大笑不止，可是笑着笑着，也是满脸泪花。

　　他真的只有这么一个兄弟。

　　............

　　翌日，郭白衣裹得像个熊一般，早早来到苏凌不好堂，苏凌还未起床，就被杜恒拉了起来道：“走喽，去找店面去，人家郭祭酒都来了。”

　　苏凌半梦半醒，随便扯了几件衣衫穿了，刚走出门去，便像触了电一般，弹了回去。

　　深冬时节，他没睡醒，那几件衣衫都不怎么御寒，不冷才怪。

　　咳了一阵，又找了冬衣，这才出来随郭白衣前往朱雀大街逛悠。

　　逛了一整天，终于选定了地方，这次可没有不好堂那般选了个犄角旮旯，而是在朱雀大街最显眼的地方选了家店面。

　　上下两层，这原本就是一家饭馆，之前的做不下去了，便走了，里面灶台、桌椅板凳、酒窖食具一应俱全。

　　这店面的东家刚刚挂了牌子没两天。便被苏凌和郭白衣一眼相中。

　　不过这房东上下打量了三人几眼，觉得这几人不是什么有名的富商，撇了撇嘴道：“这里银钱可多啊！”

　　郭白衣一眼看见他的嘴脸，哼了一声道：“一月多少，你只管报来！”

　　苏凌和杜恒皆把头一低，眼前可是活财主，他们可不敢说话，默默抱大腿便好。

　　那房东想了想，或许是土豹子，那就别怪我不客气了！

　　“额......每月......每月三千银钱，少一钱都不行！”

　　苏凌都可以感觉到，这家伙是咬着后槽牙说的。

　　杜恒一拉苏凌胳膊嚷道：“咱们走吧......上哪里弄这许多银钱来！”

　　郭白衣哼了一声道：“走什么，我当是多少来着，可把我吓死了，不就三千银钱，这样吧......”

　　郭白衣沉吟片刻道：“我给你每月四千银钱，这店里的东西，算我们的如何！”

　　给跪了！这必须给跪啊，苏凌和杜恒可知道谁是财主，谁是哥了。

　　杜恒哇的一声，又准备开哭了，被苏凌将他嘴一捂。噎得他直翻白眼，这才没发出声音。

　　紧接着几天，苏凌和杜恒雇人，找庖厨，又教他们如何做涮羊肉，好在这做玩意简单，那几个庖厨一学便上手了。

　　只是都觉得真要拿这没人吃的羊肉来卖钱，恐怕够呛。

　　对此，苏凌专门训话。

　　挣不挣钱的，与你们无关。你们只负责好好干活，工钱每月准时结算，干的好的还有赏钱。

　　绩效这玩意，苏凌还是玩的挺溜的......

　　苏凌又跟杜恒张罗着买羊肉。

　　只是这玩意实在不好找，转了整个龙台城，只在两家专门做祭祀贡品那里找到了不少。

　　听闻这哥儿俩要收羊肉，他们的眼神都跟看冤大头一般，暗想，总算天上掉下百年不遇的怨种了，一掉还掉下来俩......

　　于是苏凌象征性的掏了点小钱，收了好多羊肉。

　　忙忙活活一整日，初五日，杜记羊肉馆正式开张。