“菜不新鲜?如果你说我厨艺的话,咱们还能辩论一下。”
“这个青菜可是每天清早从城郊送来,然后经过层层挑选选出来的。”
“次品我徒弟连一根都不会要,怎么可能不新鲜!”
“不过你毕竟只是食客,看在苏泽的份上,我可以不做计较!”
顾茗双手抱胸,看向林浩强的眼神带着些许轻蔑。
看来苏泽这次带过来的人也不怎么样嘛,居然敢用兴趣挑战他的专业。
他浸淫厨道几十年,就算是国宴大厨也会和他探讨做菜方法。
林浩强看上去也不过三十多岁,论厨艺,恐怕连自己的徒弟都比不上吧。
“哦?是吗?那为什么会出现这种情况呢?”
“顾茗先生既然精于此道,我相信你应该比我更加清楚才对!”
林浩强用筷子刨开面前菜心,连同盘子一起递到了顾茗面前。
顾茗本来还想争辩些什么,可看到菜盆里菜心中的黄叶时,一切都明了了。
正常的蔬菜是不可能出现这种内芯发黄,外表依旧翠绿的情况。
出现这种问题只有一种情况,那就是那位负责收菜的徒弟出现了问题。
平时给自己打下手的都是他,所以就算食材有问题也会被处理干净。
不过今天因为老友重逢,所以他才没有让徒弟打下手,没想到出现这种问题。
这下他这张老脸,都要在王裘和苏泽面前丢干净了。
目睹全过程的王裘和苏泽,也看出来菜品的端倪。
“咳咳!我相信这只是顾大厨的一时疏忽,味道还是很好的!”
苏泽说着用手肘碰了碰一旁的王裘,示意他一起打圆场。
王裘也心领神会,连忙放下了手中瓷筷子,帮着苏泽一起说话。
“对啊!林小友!顾茗肯定只是这次一时疏忽而已!”
林浩强看着两人给顾茗台阶下,也没有多说些什么。
他本来就没想要点出菜品不新鲜的问题。
作为曾经当过厨师的他,自然不会贸然贬低他人的追求,更也不会砸别人饭碗。
要不是对方坚持,林浩强还是会给顾茗面子的。
“嗯,菜品的味道确实不错,炒制青菜的手法也很好。”
林浩强说着就要端过自己菜碟吃掉。
顾茗看着为自己开脱的好兄弟,还有给自己台阶下的林浩强,心中无比羞愧。
那些来餐馆的人除了看中他的手艺之外,最看重的就是菜品健康了。
这要是传出去,自己的金字招牌可就算是彻底毁了。
思来想去之后,顾茗还是拦住了林浩强的手。
“王裘、苏泽,你们不用替我开脱了! ”
“林先生,之前的事情是我的问题,我向你道歉。”
“至于菜品方面的问题,我一定会给您一个处理结果的。”
顾茗说完拉开了房门,叫来了正在收拾厨房的徒弟。
“刘舱,你过来一下,我有事情要找你!”
那位带着厨师帽的徒弟走了过来,毕恭毕敬的来到了苏铭身边。
“师父,找我有什么事情吗?厨房我马上就收拾好了!”
苏铭端起那份菜盘拿了过来,端到了刘舱面前。
“你看看这是什么东西,我和你说过多少次,菜品的要求必须绝对新鲜。”
“你以为你伙同菜农这样造假,我就不知道了嘛!”
“菜做不好也就算了,这样你还好意思说是我的徒弟?”
顾茗劈头盖脸的指责刘舱,丝毫不顾此刻在场的林浩强几人。
刘舱的脸色越发阴沉,悄悄把手放到了背后刀具袋中。
他拜顾茗为师,纯粹就是为了利用顾茗名声赚钱而已。
什么厨师梦想和精益求精的厨艺精神,都是屁话。
现在这个社会只要有名声和钱就够了,至于手艺什么,那些食客哪里吃的出来。
他之前换了那么多食材,过来吃私房菜的那些人,还不是吃的很开心。
只是这么两年多下来,顾茗那近乎变态的要求实在让他受不了。
尤其是每次他有做的不那么好的地方,对方总会劈头盖脸一顿骂。
“要是把这些有钱人抓了,我也
第三百五十一章 持刀绑架,道阻且长
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